Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Crema de calabacín y puerros

Las cremas de verduras son una muy buena opción para una cena ligera, como primer plato o como entrante, y esta crema de calabacín y puerros es perfecta para esta temporada. Queda deliciosa, es muy fácil de hacer, económica y está buenísima.

Prepara la cuchara para disfrutar de esta combinación redonda, porque estoy segura de que vas a repetir. Añade un poco de queso si te gusta y te quedará ya de auténtico escándalo.

Arroz meloso de pollo al ajillo

Si te gustan los arroces con sabor y fáciles de hacer, este arroz meloso de pollo al ajillo te va a encantar. Una receta sencilla, económica y muy fácil de preparar, perfecta para cualquier día de la semana.

Un plato tradicional, reconfortante y lleno de aroma, con un pollo tierno y un arroz meloso en su punto. De esas recetas caseras que siempre triunfan y que apetece repetir una y otra vez.

Lentejas con verduras fáciles y económicas

Las lentejas son una de las legumbres que más consumimos en casa, y esta receta de lentejas con verduras fáciles y económicas es, sin duda, una de las más sencillas, saludables y sabrosas que puedes preparar.

Ya verás qué fáciles son: sin complicaciones, nutritivas y perfectas para toda la familia y para cualquier día de la semana.

Albóndigas fáciles y económicas

Si te apetece un plato tradicional, de los de toda la vida y que siempre triunfan, estas albóndigas fáciles y económicas son justo lo que necesitas. Una receta casera, sin complicaciones y con ingredientes básicos, perfecta para el día a día y para alimentar a toda la familia.

Un guiso sabroso, reconfortante y muy completo, de esos que se hacen una vez y se repiten muchas más. Ideal para cualquier época del año y que, acompañadas de una buena ensalada, se convierten en un menú redondo.

Croquetas de mejillones y gambas muy fáciles

Un bocado irresistible, cremoso y lleno de sabor; estas croquetas de mejillones y gambas muy fáciles son perfectas para cualquier ocasión.

Una receta sencilla, económica y con ingredientes básicos, ideal tanto para un aperitivo especial como para una comida en familia.

Quedan suaves por dentro, crujientes por fuera y, te aseguro, vuelan del plato.

Rotti de pollo casero con salsa muy fácil

Una receta de carne fácil, resultona y perfecta para cualquier ocasión especial, navidades, fiestas  o comida en familia; este rotti de pollo relleno con salsa muy fácil es una opción deliciosa que siempre triunfa.

Jugoso, sabroso y acompañado de una rica salsa casera, se prepara sin complicaciones y además se puede dejar hecho con antelación. Sin duda, un rotti de pollo casero con salsa que te animo a probar porque te va a encantar.

Merluza a la koskera

Si te gustan los platos de pescado tradicionales, de los de toda la vida y llenos de sabor, esta merluza a la koskera te va a encantar. Una receta clásica de la cocina vasca, sencilla, muy sabrosa y perfecta para cualquier ocasión, tanto para el día a día como para una comida especial.

Merluza tierna acompañada de almejas, guisantes, espárragos y huevo cocido, todo ligado con una salsa suave y deliciosa que invita a mojar pan. Un plato completo, fácil de preparar y con un resultado espectacular, de esos que siempre triunfan en la mesa.

Como siempre, una receta que merece la pena probar y repetir.

Almendrados caseros dulces de Navidad

Los dulces tradicionales no pueden faltar en Navidad, y estos almendrados caseros dulces de Navidad son una auténtica delicia.

Fáciles de preparar, con pocos ingredientes y llenos de sabor, recuerdan a los dulces de siempre que se hacían en casa.

Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con ese aroma irresistible a almendra y limón, son perfectos para acompañar el café, para compartir en familia o para regalar en estas fechas tan especiales. Una receta sencilla que siempre triunfa.