Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Tortas de aceite y anís crujientes y fáciles

Hacía tiempo que quería compartir con vosotros estas deliciosas tortas de aceite y anís crujientes y fáciles.

Están buenísimas, son muy sencillas y quedan perfectas; finas, crujientes y con el sabor a aceite y anís que tanto nos gusta.

Una receta tradicional de esas que tanto os gustan, nada empalagosa y perfectas para ese momento dulce; ya sea por la mañana o a la hora del café. Os encantarán.

Tortilla de berenjena y queso muy fácil

Esta tortilla de berenjena y queso muy fácil me parece una opción perfecta para la hora de la cena; con una sopa o una ensalada tendrás el menú perfecto.

Una receta muy sencilla y con una combinación deliciosa; se prepara en apenas 10 minutos y está buenísima, elige el queso que más te guste y a disfrutar.

Pastel de pollo y patatas muy fácil

Este pastel de pollo y patatas muy fácil; es una receta perfecta para aprovechar esos restos de pollo que tenemos en casa, ya sea pollo asado o pollo a la plancha; con esta receta le damos una vuelta para preparar una comida deliciosa y sencilla.

Por supuesto si no tenéis sobras de pollo se puede preparar con pollo fresco cociendo en agua o haciéndolo a la plancha.

Una receta perfecta para toda la familia y para cualquier día de la semana.

Alcachofas con huevos fritos

¡Cómo están estas alcachofas con huevos fritos! ¡Impresionantes!

Es una receta muy sencilla pero al mismo tiempo buenísima, de esas recetas que tanto os gustan… y preparar pan porque os va a hacer falta.

Si nunca las habéis probado tenéis que hacerlo porque esto segura que os van a encantar y repetiréis más de una vez.

Y si a ti te gustan tanto las alcachofas como a mí prueba también estas alcachofas en salsa verde.

Espaguetis con almejas muy fáciles

Menudo platazo de pasta os traigo hoy; unos deliciosos espaguetis con almejas muy fáciles. Están buenísimo y no tienen ningún tipo de complicación y gustan tanto a niños como a mayores.

Una combinación perfecta entre la pasta, las almejas y tomate… si los pruebas seguro que repites.

Sobada riojana o bizcocho tradicional de La Rioja

Hacia bastante tiempo que no compartía con vosotros un bizcocho; hoy os dejo esta sobada riojana o bizcocho tradicional de La Rioja.

Ya veréis que es muy fácil de hacer, esponjoso y tan rico… perfecto para el desayuno o la merienda con un buen vaso de leche o café. A los niños y no tan niños les encanta.

Un rico y esponjoso bizcocho tradicional con mucha miga y delicioso.

Y si te gusta este bizcocho seguro que unos de leche caliente te encantará!!

Pollo guisado con alcachofas

Una receta rica rica; este pollo guisado con alcachofas es un plato delicioso, fácil de hacer y además saludable. Una receta de plena temporada con la que disfrutar comiendo de forma saludable.

Un plato completo de pollo y verduras perfecto para la comida de cualquier día y como siempre para toda la familia.

Y si te gustan las alcachofas tienes que probar las alcachofas rellenas de jamón están increíbles.