Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Sopas y caldos caseros y fáciles

Sopas y caldos caseros y fáciles, deliciosas recetas muy sencillas y perfectas para comer bien calentitas.

El entrante o primer plato ideal para una gran comida sobre todo ahora que empieza hacer frío.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en los nombres de cada una de ellas.

Recetas fáciles con arroz

Hoy os traigo unas recetas fáciles con arroz;  ya se que a muchos se os resisten los platos con arroz pero ya veréis que con estas recetas os van a quedar perfectos.

Son elaboraciones sencillas y caseras explicadas paso a paso para que os resulte muy fácil cocinar un buen plato de arroz.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Pechuga de pavo rellena

Pues aquí os dejo otra receta nueva, una deliciosa pechuga de pavo rellena, que es  todo un escándalo.

Esta bien buena, no es nada difícil de preparar, tampoco es cara y es perfecta para cualquier día, pero esta pensada para estos día de fiesta que se acercan dentro de poco.

Se puede comer caliente acompañada de su salsa, pero también se pude comer fría cortándola bien fina a modo de fiambre, con lo que os servirá como plato principal o si lo preferís como entrante.

En cualquier caso ya veréis que sabrosa es u que no resulta nada seca.

Magdalenas caseras, esponjosas y fáciles

Hoy como cada Lunes tenemos recetas dulces, en esta ocasión unas deliciosas magdalenas caseras, esponjosas y fáciles.

Y es que una de las mejores cosas a la hora de desayunar es una buena magdalena casera; estos pequeños bizcochitos nunca pasan de moda y gustan tanto a los más pequeños como a los mayores.

Con estas receta podrás elaborar 5 magdalenas diferentes, pero todas ellas buenísimas y con la tranquilidad de saber que llevan y que son 100% caseras.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de estas.

Paté de aceitunas casero

Hoy preparamos un paté de aceitunas casero, tapenade u oliviada como se conoce a esta pasta untuosa a base de aceitunas.

Como veréis este paté de aceitunas negras es muy sencillo, se prepara en pocos minutos y esta buenísimo. Es perfecto para tomar con una rebanada de pan tostado simplemente o para elaborar aperitivos muy fáciles, acompañándolo con cualquier tipo de queso, con tomate y anchoas, con otros patés,… Y con por supuesto para acompañar una infinidad de platos como pastas, ensaladas, pescados, …

Está receta también acepta variaciones, por ejemplo si prescindís de las anchoas será apto para los vegetarianos y veganos, además también se puede hacer con aceitunas verdes o ponerle un poco de picante.

Ya veréis que está buenísimo pero tenéis que comer con moderación por que engorda un poquito, que le vamos hacer 🙁

Gratinado de patatas y atún

Hay recetas tan sencillas pero al mismo tiempo tan ricas, que sorprenden, como por ejemplo este gratinado de patatas y atún.

Con muy pocos ingredientes y de lo más comunes podrás preparar este delicioso plato, además de muy bajo coste.

A los niños les encanta y ya veréis que es simple hasta decir basta, pero la verdad es que esta muy bueno, resulta muy sabroso y es perfecto para comer o cenar; como llena bastante podéis acompañarlo de una ensalada y ya tendréis un plato de lo más completo.

Las mejores tortillas caseras

Si te gustan las tortillas no te puedes perder estas 4 recetas son las mejores tortillas caseras.

Recetas caseras, económicas y sencilla que te solucionan una comida o una cena, además son perfectas para llevar, ya sea a la oficina o de picnic o donde quieras y si quieres que sea más cómodo todavía puedes prepararte un rico bocadillo con cualquiera de ellas.

Como veis recetas versátiles y sobre todo bien ricas, como se que os gustan.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.