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Remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao

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Hoy preparamos un remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao, una receta de plena temporada y con una combinación deliciosa.

Existe muchas recetas como esta, aunque como su nombre indica el origen es andaluz también se consume en muchas más zonas de nuestra geografía y con muchas variaciones.

Yo os dejo una muy sencilla y la que quizás se parezca más a la original, pero también le podéis añadir huevo duro o patatas cocidas, … en cualquier caso ya verás que buena.

 

Galletas tipo brownie saludables

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Tenéis que probar esta receta; de verdad, seguro que te sorprenden… Una galletas tipo brownie saludables, sin harinas, sin azúcar, sin huevos; están echas con garbanzos, si con garbanzos como ingrediente principal y están buenísimas.

Esta receta es de Juan LLorca, un cocinero que prepara recetas saludables especialmente para niños y que merece la pena que conozcáis. Os dejo el enlace a su página Kids Inspired Food  aquí.

Unas galletas con textura blandita, saludables, fáciles de hacer y que están muy buenas.

Pasta con pollo y tomate muy fácil

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La pasta es uno de los platos más socorridos para el día a día, pero hoy te propongo una deliciosa pasta con pollo y tomate muy fácil.

Se preparar en 15 minutos, de forma muy sencilla y resulta muy sabrosa.

Un pollo bien condimentado le da un toque más aromático y con mucho sabor a esta pasta. Un plato completo de buenísimo que hará las delicias de todos.

Y si te gusta la pasta no te pierdas esta lasaña de pollo y espinacas. 

Pastel frío de naranja muy fácil

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Este pastel frío de naranja muy fácil es delicioso, se preparar en pocos minutos y es tan sencillo… no tiene ningún tipo de complicación.

Un postre frío, dulce y con el rico sabor y aroma de las naranjas naturales. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para diario o para un día especial o incluso para un cumpleaños; y lo mejor es que gusta a todo el mundo.

Y si te gustan las naranjas no te pierdas este bizcocho de naranja y zanahoria, te encantará.

Bollos de salchichas o rollitos de salchichas

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Estos bollos de salchichas o rollitos de salchichas son deliciosos, esponjoso y tan ricos…

Son un aperitivo o entrante perfecto para cualquier ocasión; también son ideales para las fiestas de cumpleaños infantiles, con ellos triunfarás por que les gusta a todos.

Aunque puede resultar una receta que lleva algo de tiempo, te aseguro que es muy fácil de hacer, lo único es que tienes que tener paciencia y tiempo para que la masa leve. Por los demás muy sencillo.

Estoy segura que te van a encantar al igual que esta empanadillas de pollo.

Potaje de alubias rojas con pasta

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Os propongo un plato de cuchara completo y delicioso; un potaje de alubias rojas con pasta. 

Es una receta fácil de hacer, económica y muy completa; y no lleva nada de carne, y si esto fuera poco muy apetecible para los más pequeños de la casa y por supuesto para los mayores también.

Un plato de cuchara nutritivo y sano; perfecto para la comida de toda la familia como este queso vegano  que seguros te sorprende, esta buenísimo, te encantará.

Garbanzos con albóndigas de bacalao

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Menudo platazo de cuchara os dejo hoy; unos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao; un potaje de los de toda la vida, fácil, completo y tan bueno.

La comida principal para cualquier día de la semana, para toda la familia y que le gusta a todo el mundo.

Y si te gusta esta receta también te gustará estas alubias con judías verdes y patatas.

Crema de lentejas fácil y nutritiva

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Preparar una comida sana y deliciosa puede ser muy sencillo, como esta crema de lentejas fácil y nutritiva.

Es una receta muy fácil, económica y te aseguro que está buenísima apta para toda la familia y para la comida del día a día.

Para que la crema resulte perfecta elige ingredientes de buena calidad y tritura la crema muy bien, puedes utilizar cualquier de los tipos de batidoras del mercado (aquí tienes una buena selección) pero queremos que queda muy batida, ya que no vamos a colarla y así conservaremos  todos sus nutrientes.

En cualquier caso te aseguro que te va a encantar.