Recetas de Primeros

Crema fría de melón con yogur

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Crema fría de melón con yogur, una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es de lo más refrescante y sabrosa.

Una elaboración perfecta como primer plato, como entrante o aperitivo y aunque es ideal para el verano, ya que se toma bien fresquita, también es un plato perfecto para aligerar esas comidas copiosas que tenemos a veces.

Un plato casero y de lo más fácil, que una vez que lo pruebas engancha. Sencillamente delicioso.

Y si estas a dieta no te preocupes por que te doy una alternativa un poco más ligera pero igual de buena.

Ensalada murciana receta tradicional

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Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!

 

Cenas ligeras y saludables

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Hoy os damos unas cuantas ideas que seguro os van a venir genial a la hora de planificar vuestro menú semanal; unas cenas ligeras y saludables para haceros la vida mas sencilla.

Ya sabéis lo importante que es cenar ligero ya que nuestro organismo esta cansado y las digestiones se hacen más lentas y de hay la importancia de no cenar cosas pesadas.

Además en muchas ocasiones no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y en la mayoría de los casos queremos cenar algo ligero y descansar. Así que que mejor opción que estas propuestas de cenas ligeras y saludables.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso

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Me encantan las berenjenas y este pastel frío de berenjenas, pimientos y queso me vuelve loca y estoy segura que si lo pruebas a ti también te pasará lo mismo.

Es fácil de hacer, además como se come frío puede dejarlo hecho con anterioridad y siempre lo tendrás listo para comer y otra de sus ventajas es que apenas lleva grasa por lo que es perfecto si te estas cuidando o estas a dieta.

Pero como siempre lo mejor su sabor, una combinación perfecta que nunca falla y que está deliciosa.

Ensalada tropical

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Una idea más para salir de la rutina, una rica ensalada tropical, se prepara en pocos minutos y de forma muy sencilla.

Una ensalada con fruta y marisco fresca y sabrosa llena de vitaminas e ideal como entrante o primer plato.

Ya verás que rica y sabrosa esta, y aliñada con una sencilla salsa rosa, para chuparse los dedos.

Quiche lorraine receta tradicional

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Vamos a preparar una receta típica de la cocina francesa pero que hoy se consume en medio mundo; hoy cocinamos una quiche lorraine receta tradicional.

Un pastel salado que en sus comienzos tan solo era una masa quebrada rellena de nata o crema de leche con huevos y condimentada, poco después, se le añadió panceta ahumada y más tarde el queso. Y a partir de aquí hay muchas más opciones,…

En cualquier caso ya veréis que es una receta bastante sencilla y que es perfecta para comer tanto caliente como fría, y es cremosa y de lo más rica.

Pastel frío de atún y surimi

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Un plato muy sencillo y que gusta a todos, hoy preparamos un pastel frío de atún y surimi.

Un receta casera y muy fácil de un pastel con pan de molde, que es perfecto para preparar con anterioridad y dejar listo para comer, para llevar a la oficina o donde tu quieras.

No tiene ningún tipo de complicación y es ideal de cara al calor ya que se sirve frío y además se prepara en pocos minutos sin necesidad ni un fuego.

Una receta muy de moda y que no podía faltar en mi recetario; y en el tuyo?

 

Guisos con patatas fáciles y sabrosos

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Estos guisos con patatas fáciles y sabrosos son de lo más socorridos, platos económicos y completos perfectos para la comida del día a día.

Recetas caseras y sencillas a base de patatas, que son una gran fuente de hidratos de carbono tan necesarios para nuestra salud y que además son un alimento muy barato y que gusta a todos.

Espero que estas ideas os ayuden un poco a la hora de elaborar el menú de cada día.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada guiso de patatas.