Bacalao dorado
Vamos a cocinar una receta tradicional, en esta ocasión de Portugal, el bacalao dorado o bacalhau á Brás.
La cocina portuguesa tiene muchísimas recetas con bacalao y está es una de ellas, sencilla y muy sabrosa.
Una receta casera perfecta para que los niños coman algo de pescado sin que ellos se den cuenta, también nos sirve para aprovechar recortes de bacalao, pero sobre todo es un plato que está riquísimo.
