Recetas de Bizcochos y masas leudadas

En esta categoría de bizcochos y masas leudadas vas a encontrar recetas caseras de bizcochos y masas leudadas, desde bizcochos básicos para tartas o otros muy conocidos como el de nata, además otro tipo de elaboraciones que necesitan fermentación ya sea un pan básico u otras recetas más dulces como el pan de leche.

Todas las recetas de este grupo de bizcochos y masa leudadas son caseras, explicadas paso a paso y con todos los detalles para que te resulte muy fácil prepararlas.

Tortitas o panqueques de chocolate muy fáciles

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Puedes preparar en 5 minutos unas ricas tortitas o panqueques de chocolate muy fáciles; son una idea perfecta como desayuno o merienda, le gustan a todo el mundo y son tan sencillas.

Tan solo tienes que mezclar los ingredientes y a la sartén, con esta receta te quedarán perfectas.

Son muy suaves y esponjosas; añade algo de fruta o nuestra cobertura de chocolate para que la explosión de chocolate sea irresistible; si lo prefieres también puedes espolvorear con azúcar glas o miel; ya que las tortitas no son muy dulces.

No te resistas y pruébalas, seguro que repites.

Y si te gustan estas tortitas también te puede interesar esta tarta de chocolate más fácil del mundo.

Pan de yogur en sartén

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Con tan solo 4 ingredientes podemos preparar este rico pan de yogur en sartén; sin amasar, en poco tiempo y todo ello sin encender el horno.

Unos bollitos de pan; crujientes por fuera y con una miga suave y blandita. Son perfectos para preparar cualquier bocadillo o sándwich ya sea dulce o salado; también se pueden abrir a la mitad, tostar y con un poco de mantequilla o aceite están buenísimos.

Una receta que además de buenísima te puede sacar de algún apuro cuando no tengamos pan.

Y si te gusta este pan seguro que también te va a apetecer este bizcocho de yogur y chocolate… impresionante.

 

Bizcochos de soletilla caseros y fáciles

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Seguro que todos conocéis los bizcochos de soletilla caseros y fáciles,  también conocidos por  lady fingers, savoiardi o  melindres.

Son unas galletas dulces, ligeras, crujientes por fuera pero por dentro muy esponjosas, perfectas para desayunar o merendar, los típicos que acompañan al chocolate o con los que se elaboran otros muchos postres como el tiramisú o la charlota.

¿Pues que os parece si los hacemos en casa? Es muy sencillo, con poco ingredientes y además no os llevará mucho tiempo hacerlos y os van a quedar bien buenos.

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas

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Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas; una receta tradicional de magdalenas clásicas con todo el sabor a chocolate. Son muy sencilla y quedan perfectas.

Ideales para el desayuno, la merienda o para acompañar un buen vaso de leche o tu café.

Ya veras que buenas, te van a a encantar.

Y si te gusta el chocolate no te pierdas la tarta más fácil del mundo de obleas y chocolate.

 

Bagels caseros y fáciles

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Os dejo la receta paso a paso para preparar unos ricos bagles caseros y fáciles; unos bollitos de pan casero que están muy de moda. Se caracterizan por tener un hueco en el centro y además con la singularidad de que antes de meter en el horno se cuecen agua durante unos segundos.

Un pan compacto con mucha miga y perfecto para hacer bocadillos o sandwich, tanto dulces como salados y quizás el más conocido sea el de queso crema y salmón Gravlax o ahumado, muy de moda en Nueva York.

Espero que os animéis a prepararlos y me contéis que tal.

Bollos suizos caseros y muy esponjosos

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Con esta receta te quedarán unos bollo de leche o bollos suizos caseros y esponjosos espectaculares.

Unos bollitos de pan dulce tipo brioche, esponjosos y tan ricos, perfectos para el desayuno, le merienda y también se pueden rellenar de nata o crema de leche, crema pastelera… que buenos de verdad.

Aguantan unos 4 días en perfectas condiciones y además también se pueden congelar y todo casero, sin conservantes.

Espero que os animéis hacerlos y me contéis que os parecen.

Pan de plátano o banana

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Preparamos un rico pan de plátano o banana o lo que es lo mismo banana bread.

Un pan dulce y rápido con levadura química o polvos de hornear o un bizcocho con un intenso sabor a plátano.

Para cocinar está receta es importante que lo plátanos estén bien maduros, cuanto más maduros estén mejor será el resultado; por los demás es muy fácil de preparar, podéis añadirle nueces, chocolate, …

Y si te gusta esta receta prueba este delicioso flan de plátano.