Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Brownie clásico de chocolate

Una receta dulce que no debe faltar en el recetario, el brownie clásico de chocolate.

Es muy fácil de hacer, sin complicaciones, y el resultado es delicioso, para los amantes del chocolate, un postre o dulce jugoso, con todo el sabor del chocolate, untuoso y perfecto para disfrutar de un bocado exquisito.

Empanada de atún y huevo con hojaldre muy fácil

Es muy sencillo preparar esta deliciosa empanada de atún y huevo con hojaldre muy fácil; queda deliciosa, la combinación es perfecta y es una receta perfecta como aperitivo, entrante, de picoteo pero también por ejemplo para una cena.

Además como se puede comer tanto caliente como fría es ideal para llevarla donde quieras o dejarla hecha con anterioridad y por supuesto una idea para los cumpleaños de nuestros hijos, les encanta.

Crema de coliflor y queso manchego

La combinación de esta crema de coliflor y queso manchego es deliciosa, una crema muy sabrosa pero no tiene un sabor intenso a coliflor, el sabor de esta verdura queda suave al mezclarla con el resto de ingredientes.

Una crema calentita perfecta para comer y cenar, es muy completa y nutritiva.

Macarrones con costilla

Los platos de pasta son de lo más socorridos, fáciles de hacer y ricos; pero si estás cansado de comer los mismos platos de pasta hoy te propongo estos macarrones con costilla.

Una receta espectacular con un guiso de costillas de cerdo en el que vamos a comer los macarrones y nos van a quedar de escándalo. Son muy fáciles de hacer y quedan muy sabrosos, una pasta al dente con todo el sabor de la carne.

Alcachofas en tempura muy fáciles

En plena temporada de alcachofas, verdura que me encanta igual que a ti; te propongo otra nueva receta; alcachofas en tempura muy fáciles.

Una receta muy sencilla y al mismo tiempo deliciosa, incluso si eres de los que no te hacen mucha gracia estoy segura que así te van a encantar.

Un aperitivo o entrante perfecto, crujiente por fuera pero tierno por dentro y muy sabroso. ¿te animas a probarlas?

Jamoncitos de pollo al ajillo

Hoy os traigo platazo irresistible de pollo, estos jamoncitos de pollo al ajillo son muy fáciles de hacer, la carne queda tierna y con un sabor … y la salsa espectacular te chuparás los dedos.

Una receta sencilla, económica y que gusta a todo el mundo, preparara pan porque con la salsa resultante te hará falta.

 

Magdalenas rellenas de chocolate muy fáciles

No puede ser más sencillo preparar estas deliciosas magdalenas rellenas de chocolate muy fáciles. 

Quedan buenísimas, muy esponjosas y tan ricas: perfectas para el desayuno o la merienda, bueno o para cuando tú quieras, te van a encantar.

Sigue la receta paso a paso y ya verás como triunfas.

Arroz meloso de secreto muy fácil

Tienes que preparar este delicioso arroz meloso de secreto muy fácil; una receta muy sencilla, con pocos ingredientes pero que queda buenísima.

Un plato de arroz perfecto para cualquier día y para toda la familia; queda muy sabroso y la carne tierna, te va a encantar.

Por cierto para los que no lo sabéis el secreto es un corte se encuentra en la parte interior del lomo del cerdo. Es un corte plano y uniforme que es extremadamente tierno y jugoso. Ideal para asar, saltear o cocinar a la parrilla y por supuesto para este arroz