Te aseguro que te van a encantar, estos buñuelos de naranja muy fáciles quedan perfectos; esponjosos, con un aroma increíble y están buenísimos.
Son muy fáciles de hacer y se preparan además en poco tiempo. Tal cual están buenísimos pero se pueden rellenar de crema, nata o acompañar de un chocolate ya que la combinación es ideal.
Sin lugar a dudas tienes que probarlos, te encantarán.
Vídeo receta; buñuelos de naranja muy fáciles:
Buñuelos de naranja muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 20 – 30 unidades Tiempo: 20 minutos
Ingredientes de los buñuelos de naranja muy fáciles:
- 3 huevos medianos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 125 gr de yogur natural
- 1 naranja, la piel y su zumo
- 250 gr de harina común de trigo
- 15 gr de levadura química o polvos de hornear
- aceite para freír
- Azúcar y canela en polvo
Elaboración de los buñuelos de naranja muy fáciles:
En un cuenco amplio colocamos los huevos y los batimos. Les añadimos el aceite de oliva y el yogur; mezclamos.
Rallamos la piel de la naranja y hacemos el zumo de esta y vertemos ambas en la mezcla anterior de los huevos, batimos hasta integrar el conjunto.
Por otro lado mezclamos la harina con la levadura y tamizamos ambas sobre la mezcla anterior.
Con la ayuda de las mismas varillas mezclamos todo hasta que no tenga grumos, dejamos reposar la masa de 10 a 15 minutos.
Ponemos abundante aceite a calentar, de tal modo que los buñuelos de naranja muy fáciles floten. Cuando el aceite esté caliente, bajamos el fuego y dejamos a fuego medio.
Con la ayuda de 2 cucharillas que vamos a ir mojando en el aceite caliente le damos forma a los buñuelos. Cogemos porciones de masa y dejamos caer con la otra cuchara en el aceite caliente dando forma a los buñuelos.
Ir friendo por tandas, no es necesario añadir mucha cantidad ya que no queremos que se baje la temperatura del aceite.
Una vez que estén dorados por todas las partes retiramos a un plato con papel de cocina.
Y así poco a poco vamos friendo el resto.
Tan solo nos queda pasar los buñuelos de naranja muy fáciles por la mezcla de azúcar y canela y listos para comer.
Como siempre espero que os haya gustado estos buñuelos de naranja muy fáciles.
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