Los buñuelos de viento caseros son un dulce característico de Semana Santa pero también del día de los todos los Santos que es el 1 de noviembre y asociada ha esta fecha podemos encontrar en las pastelerías y confiterías muchos deliciosos dulces, en esta ocasión yo os dejo los pasos para hacer una receta típica de esta fecha; muy fácil y económica y por su puesto que están de vicio.
Esta tarta de queso y manzana es una de mis preferidas con una combinación infalible y muy fácil de hacer.
El postre perfecto para cualquier ocasión y en cualquier época del año; con una base de hojaldre y un relleno cremoso con intenso sabor a queso (si le añadís como yo un poco de queso azul); y después las manzana que redondean y equilibran esta tarta.
Espero que os animéis a prepararla porque estoy segura que os encantará.
Hoy tocan unas natillas caseras con islas flotantes una receta tradicional de las de siempre con el añadido de las islas flotantes que le da un pequeño toque diferente.
Las islas flotantes son una elaboración muy sencilla de origen francés que siempre ha estado asociado con este tipo de cremas inglesas o natillas.
Con esta receta participo en el reto de la comunidad Foodbloggers Trotamundos donde Aurélie del blog La chef A nos invita a viajar por Francia con 2 propuestas saladas y dos dulces. Yo me e decantado por estas Islas Flotantes.
A los que no os guste, que creo que no habrá nadie, podéis ponerle la galleta María de siempre.
Un segundo plato de lo más completo y sabroso, estas albóndigas con cerveza y patatas son toda una delicia, una receta casera y fácil que gusta a todos.
Esta es una receta que suelo hacer bastante en casa. Sin complicaciones, barata y una idea fabulosa para comer o cenar en casa un día cualquiera, eso sí prepara una buena cantidad porque vuelan y por supuesto no te olvides del pan porque la salsa esta espectacular.
Espero que os guste. Os dejo la receta.
Una receta tradicional de bonito con tomate, súper sencilla pero muy rica y es que en esta época de año no puede faltar en nuestra cocina el bonito, hay que aprovechar que se está acabando la temporada, está a buen precio y mejor calidad. Y por supuesto el momento para disfrutar de esos tomates que están de muerte, que saben a tomate, ya sabéis de que hablo verdad… pues nada a cocinar!
Muy muy sencillo, imprescindible una buena materia prima y lo mismo digo con la salsa de tomate, yo os dejo mi receta.
No olvidéis comprar pan porque está de mojar.
Una de las salsas más utilizadas en la cocina es sin lugar a dudas es esta salsa de tomate casera. Los tomates están de temporada y por lo que puedes comprarlos a bajo precio y en su mejor momento, con muy calidad y un sabor espectacular.
Estoy segura que ya sea para elaborar cualquier plato o para tener en tu despensa, esta receta te vendrá muy bien. Es una receta básica y que siempre vas a poder tener a mano.
No tiene harinas, colorantes o conservantes y te servirá para cualquier plato y para todo el mundo.
Una forma de tener en la despensa esta rica salsa hecha por ti, ya preparada y lista para usar.
Si me permites un consejo dale tu toque especial cuando la vayas a usar.
Hoy preparamos una mermelada de pera casera y baja en azúcar. La pera es una de la frutas más consumidas, hay tantas variedades que podemos disfrutar de ellas todo el año, en está ocasión yo he utilizado las peras de mi propio árbol para hacer esta mermelada; por qué aunque nos gustan mucho, un árbol […]
Como hacer una crema pastelera paso a paso; una de las recetas básicas en la pastelería es la crema pastelera muy utilizada como relleno para tartas, hojaldres, milhojas, canutillos o buñuelos y un sinfín de elaboraciones.
La madre de las natillas, la crema catalana y similares donde varían la cantidad de yemas pero con el mismo procedimiento.
Una receta sencilla que se puede preparar en casa en pocos minutos y que seguro os va a resultar muy útil.
