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Natillas de café y cacao sin huevos

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Me encantan las natillas, ya sabéis que tengo muchas recetas pero me faltaban una como estas; unas natillas de café y cacao sin huevos.

Son muy fáciles de hacer, se preparan en tan solo 10 minutos y además de no llevar huevo tampoco tienen gluten, y no llevan apenas grasas pero te aseguro que están muy buenas.

Un postre delicioso con la rica mezcla de café y cacao. ¿Te apetecen?

Y si te gustan las natillas te animo a que pruebes este crema catalana … te encantará.

 

 

Natillas caseras de chocolate

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Uno de mis postres favoritos son las natillas caseras de chocolate, por un lado me encantan las natillas quizás sea uno de los postres que más he comido en mi vida y por otro lado esta el chocolate que me encanta de cualquier manera, así que mejor manera que unir estos dos manjares en uno solo.

Existen varias formas de hacer las natillas caseras de chocolate, una de ellas es hacer la mezcla añadiéndole cacao en polvo y la otra para mi más sencilla y deliciosa, sobre todo si sois chocolateros como yo, es fundiendo en las natillas un poco de chocolate fondant.

El resultado de estas será un mezcla melosa y dulce con sabor a chocolate y un toque ligero de vainilla que le va a la perfección.

Natillas caseras con Islas flotantes

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Hoy tocan unas natillas caseras con islas flotantes una receta tradicional de las de siempre con el añadido de las islas flotantes que le da un pequeño toque diferente.

Las islas flotantes son una elaboración muy sencilla de origen francés que siempre ha estado asociado con este tipo de cremas inglesas o natillas.

Con esta receta participo en el reto de la comunidad Foodbloggers Trotamundos donde Aurélie del blog La chef A nos invita a viajar por Francia con 2 propuestas saladas y dos dulces. Yo me e decantado por estas Islas Flotantes.

A los que no os guste, que creo que no habrá nadie, podéis ponerle la galleta María de siempre.