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Como hacer una CREMA PASTELERA paso a paso

Como hacer una crema pastelera paso a paso; una de las recetas básicas en la pastelería es la crema pastelera muy utilizada como relleno para tartas, hojaldres, milhojas, canutillos o buñuelos y un sinfín de elaboraciones.

La madre de las natillas, la crema catalana y similares donde varían la cantidad de yemas pero con el mismo procedimiento.

Una receta sencilla que se puede preparar en casa en pocos minutos y que seguro os va a resultar muy útil.