Recetas de Cocina Dulce

En este apartado de cocina dulce podéis encontrar todo tipo de recetas caseras dulces, postres como mousse de fresas, recetas de repostería sobre todo tradicional como la leche frita a otras elaboraciones dulces más actuales y panadería, bollería casera,.. También podéis encontrar recetas de cocina dulce con ingredientes como el chocolate, los frutos secos, frutas; y elaboraciones para días importantes como tartas o postres individuales a la altura de muchos restaurantes.
  Y a parte de todo esto esos básicos tan necesarios para preparar otra elaboraciones dulces, como el hojaldre casero, bizcocho base de tartas, masa quebrada, Todas las recetas están explicadas de modo sencillo y en la mayoría de los casos son muy fáciles, con ingredientes comunes y fáciles de encontrar para que cualquiera pueda hacerlos aunque no tenga nociones de cocina.

Galletas de jengibre muy fáciles

Vamos con una receta típica de Navidad; unas ricas galletas de jengibre muy fáciles; las típicas galletas en forma de muñeco o hombre de jengibre; son muy sencillas y además de ricas son perfectas para regalar o como decoración.

Si antes de hornear les haces un agujerito en la parte de arriba podrás colocarlos en el árbol con la ayuda de una cuerda o un hilo.

Una receta dulce perfecta para hacer con los niños durante estás fiestas, se lo pasarán genial.

Mantecados de almendra muy fáciles

Otra receta típica de Navidad y que tenéis que tener en vuestro recetario; unos mantecados de almendra muy fáciles de hacer y buenísimos.

Puedes prepararlos días antes y guardarlos en una lata o tupper hermético para que te aguanten más tiempo, aunque están tan ricos que es difícil resistirse a ellos.

Ya verás que sencillos, los puede hacer hasta un niño y el resultado es perfecto. Unas pastas caseras de almendra y yemas que te van a encantar.

Tartaletas de mermelada o confitura

Vamos a preparar estas deliciosas tartaletas de mermelada o confitura; yo realmente me he decantado pero la mejor opción, utilizar confituras Bebé ya que como a mi, les gustan las cosas bien hechas, con mimo; cuecen la fruta de forma lenta y suave, sin prisas y a una temperatura más baja, para preservar toda la esencia de la fruta, y que tenga un sabor y una textura de otro tiempo.

Las tartaletas son de fresas de abril, por que es una de mis frutas preferidas y ya sabéis que en primavera es cuando más buenas están y el mejor momento para preparar confitura con ella. La otra mitad las hice con piña, todas buenísimas.

Magdalenas de zanahoria y nueces

Te sorprenderán estas deliciosas magdalenas de zanahoria y nueces, muy fáciles de hacer, especiadas y muy sabrosas; quedan tan tiernas… están buenísimas.

La combinación es perfecta, si has probado la tarta de zanahoria te recordará mucho a esta.

La opción perfecta para cualquier momento, desayuno, merienda, el momento dulce del día.

Te aseguro que si las pruebas repites.

Como hacer dulce de membrillo

Como hacer dulce de membrillo; es muy sencillo hacer dulce de membrillo en casa, solo necesitas dos ingredientes y un poco de paciencia.

El dulce de membrillo también se conoce por carne de membrillo, ate en México o por otros nombres como membrillete o codoñate.

El dulce de membrillo es una especie de mermelada que coge consistencia y se queda semi sólida por el poder de la pectina y del azúcar.

Es perfecta para acompañar a cualquier queso ya sea fresco, curado o aquel que más te guste; con una tostada, galleta, bizcocho o para elaborar otros postres dándoles ese toque de dulzor y el aroma tan característico que le aporta el membrillo.

Además es una forma perfecta de guardar esta fruta durante el resto del año ya que el membrillo sólo se da en otoño.

Por último os diré que es un alimento perfecto para niños, jóvenes y deportistas por la gran cantidad de hidratos de carbono, vitaminas, fibra y minerales que contiene. Para el resto consumir con moderación ya que contiene gran cantidad de calorías y azúcar.

Bizcocho casero de limón muy fácil

Qué tendrán los bizcochos que gustan tanto; hoy os traigo uno clásico; un bizcocho casero de limón muy fácil y que queda tan esponjoso.

Es muy sencillo y te aseguro que te va a quedar perfecto, suave, ligero y con una miga …

Una opción dulce perfecta para el desayuno, la merienda o para acompañar ese café que te gusta tomarte en ratos tranquilos.

Esta es una receta que vais a repetir, un básico de la repostería.

Flan casero de vainilla muy fácil

Hoy os traigo un postre clásico y delicioso; flan casero de vainilla muy fácil. 

Una receta tradicional, sencilla pero muy rica, con esa textura característica del flan, suave, cremoso. Con el aroma y el sabor que le aporta la vainilla y que tanto nos gusta en la repostería.

Si te gustan los flanes te animo a prepararlo porque te va a encantar y no lleva ningún tipo de trabajo. ¿Te apetece?

Pastel turco de yogur griego

Este pastel turco de yogur griego está buenísimo, es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación y está buenísimo.

Una tarta de textura suave, esponjosa y con rico sabor, si te gusta el yogur te va a encantar.

Perfecta como postre y también para cualquier celebración e incluso cumpleaños, rica, deliciosa … te va a encantar.