Recetas de Cocina Dulce

En este apartado de cocina dulce podéis encontrar todo tipo de recetas caseras dulces, postres como mousse de fresas, recetas de repostería sobre todo tradicional como la leche frita a otras elaboraciones dulces más actuales y panadería, bollería casera,.. También podéis encontrar recetas de cocina dulce con ingredientes como el chocolate, los frutos secos, frutas; y elaboraciones para días importantes como tartas o postres individuales a la altura de muchos restaurantes.
  Y a parte de todo esto esos básicos tan necesarios para preparar otra elaboraciones dulces, como el hojaldre casero, bizcocho base de tartas, masa quebrada, Todas las recetas están explicadas de modo sencillo y en la mayoría de los casos son muy fáciles, con ingredientes comunes y fáciles de encontrar para que cualquiera pueda hacerlos aunque no tenga nociones de cocina.

Tarta de queso y leche condensada

La tarta o pastel más fácil del mundo, con solo 4 ingredientes y un resultado espectacular.
Esta tarta de queso y leche condensada queda perfecta: suave, cremosa y nada empalagosa, aunque puedas pensar lo contrario por llevar leche condensada.

Solo hay que mezclar, llevar al horno el tiempo necesario y estará lista para disfrutar.

Es una tarta que, por su aspecto, puede recordarte a la famosa tarta de La Viña, y al igual que esta, está buenísima.

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Ahora solo te queda probarla.

Tortas de naranja murcianas

Vamos con una receta dulce de lo más sencilla y, al mismo tiempo, deliciosa: unas tortas de naranja murcianas. Son como unas galletas, crujientes por fuera pero esponjosas por dentro, con un rico aroma y sabor a naranja.

Te aseguro que son muy fáciles de hacer, no tienen complicación alguna y el resultado es buenísimo. Son ideales para acompañar un café, merendar o desayunar.

Una receta dulce tradicional de esas que tanto os gustan.

Torrijas rellenas de nutella

Tiempo de torrijas, uno de los dulces típicos y más populares de nuestra gastronomía y sobre todo de Semana Santa.

Hoy no os traigo una receta tradicional, vamos a preparar unas torrijas rellenas de nutella o nocilla o crema de cacao; vamos a prepararlas con pan de leche, ya veréis que delicia, suaves con el chocolate fundido por dentro …. impresionantes.

Borrachuelos malagueños

Seguimos con recetas de nuestra repostería tradicional, en esta ocasión borrachuelos malagueños, unos dulces fritos que son deliciosos, aromáticos y con un sabor irresistible.

Una masa muy sencilla con cierto parecido a los pestiños, con forma de empanadilla y rellenos de cabello de ángel.

Una receta que si no conocéis tenéis que probarla porque os va a encantar.

Buñuelos de naranja muy fáciles

Te aseguro que te van a encantar, estos buñuelos de naranja muy fáciles quedan perfectos; esponjosos, con un aroma increíble y están buenísimos.

Son muy fáciles de hacer y se preparan además en poco tiempo. Tal cual están buenísimos pero se pueden rellenar de crema, nata o acompañar de un chocolate ya que la combinación es ideal.

Sin lugar a dudas tienes que probarlos, te encantarán.

Rosquillas de Santa Clara

Las rosquillas de Santa Clara son un dulce típico de Semana Santa pero sobre todo de San Isidro, fiesta que se celebra en Madrid a mediados de mayo y que forma parte de la repostería tradicional de nuestra capital.

Son unas rosquillas más bien secas, se hacen al horno y tienen el sabor del aceite de oliva y del anís. Se terminan con un merengue que le dan esa apariencia final tan rica.

Repápalos dulces o sapillos extremeños

Vamos con una receta tradicional y además de aprovechamiento; unos deliciosos repápalos dulces o sapillos extremeños.

Esta receta dulce recuerda mucho a las torrijas, son muy fáciles de hacer pero quedan muy tiernos, jugosos y llenos de sabor. Se sirven con la propia leche de su cocción calientes, atemperados o fríos en cualquier caso están buenísimos.

Ya verás que con esta receta ya no vas a tirar nunca más el pan del día anterior.

Rosquillas de anís receta tradicional

Hoy vamos a preparar unas rosquillas de anís receta tradicional.

Como todas o casi todas las recetas tradicionales de este tipo, esta receta es muy fácil, además de económica y por supuesto riquísima.

Estas rosquillas resultan muy buenas, llevan levadura con lo que quedan muy esponjosas y tiernas y con ese aroma tan característico de la repostería de antes, el anís, que es muy agradable y aromático. Para los que tenéis niños no os preocupéis por que las pueden comer perfectamente, la cantidad es mínima y además al freír las rosquillas el alcohol se va evaporando.