Seguimos con recetas frescas y saludables; hoy una ensalada mixta de garbanzos, se prepara en un momento partiendo de garbanzos ya cocidos, es muy completa, saludable y además económica.. ¿qué más se puede pedir? Pues que está buenísima.
Es ideal para comer bien fresquita sobre todo en esta época estival; también puedes dejarla preparada con anterioridad y lista para llevar donde quieras ya sea al trabajo o a la piscina.
Ideal para toda la familia, buenísima.
Si hay una receta característica del verano a mi parecer es el gazpacho tradicional.
Es muy fácil de hacer con productos fresco de temporada, una comida refrescante y siempre lista en el frigorífico.
Te dejo la receta que yo preparo siempre en casa y queda perfecta, te va a encantar. Ideal como primer plato o aperitivo, deliciosa.
Y si te gustan los gazpacho te animo a probar estos de melón, sandía o cerezas...
Me encanta este bonito con fritada riojana, en pleno temporada del bonito preparamos este delicioso plato riojano.
Es muy fácil de hacer, completo y sano; la salsa o fritada es deliciosa ya verás.
Esta misma fritada te puede servir para acompañar carnes, otros pescados o con unos huevos.
Como te he dicho te va a encantar y prepara pan porque no podrás resistirte a mojar en la salsa.
Los que me seguís desde hace tiempo sabéis que me encantan las berenjenas y hoy os traigo una nueva receta que este buenísima; un pastel de berenjenas con jamón y queso.
Es muy fácil de hacer y la combinación es perfecta. Una receta completa perfecta como plato principal ya sea para la comida o la cena, te va a encantar.
Y si te gusta esta mezcla debes de probar estas berenjenas rellenas … impresionantes.
Os dejo una receta de helado casero de chocolate sencillo y delicioso, una receta como los helados clásicos, caseros, sin conservantes ni colorantes, estabilizantes, etc… solo a base de una crema inglesa muy sencilla y chocolate.
Es un helado muy rico, cremoso y super apetecible, perfecto para preparar con heladera o sin ella ya que el resultado será buenísimo, ya veras.
Y si te gustan estos helados no te pierdas como preparar estos magnum caseros… irresistibles.
Una idea más para la comida; una preparación sencilla, fresca pero completa y saludable ideal para este verano; una ensalada de lentejas y salmón ahumado si no queréis usar salmón ahumado también podéis sustituir por salmón marinado (tenéis la receta aquí) o salmón fresco hecho a la plancha.
Se prepara en pocos minutos, la dejas en el frigo y lista para la hora de comer o llevar a la oficina.
Por que como os he dicho en muchas ocasiones también es importante comer legumbres en verano; ensalada de alubias, ensalada de garbanzos y langostinos , …
Unos deliciosos polos de limón fáciles y cremosos; son unos helados muy sencillo, suaves y refrescantes.
Con muy pocos ingredientes y en un momento vas a poder preparar estos polos. Y si no tienes molde de helados no te preocupes con los envases de los yogures los puedes hacer y te quedarán perfecto.
Empieza la temporada de helados y espero que te animes a prepararlos.
Y seguro que también te interesan estos magnum caseros… están de escándalo.
Como bien ya sabéis soy muy de legumbres, ya sea invierno o verano; y por eso hoy os propongo esta rica ensalada de garbanzos y langostinos muy fácil.
Una ensalada completa, fácil de hacer y fresquita para seguir comiendo bien y saludable también en esta época estival.
Se puede preparar el día antes y si quieres ahorra tiempo puedes utilizar garbanzos ya cocidos y poco más tengo que deciros… que os animéis a comer legumbres también en verano.
Y si te gusta esta receta seguro que te gusta este gazpacho de melón, fresco y tan rico…
