Una receta bien sencilla y al mismo tiempo bien sabrosa; hoy preparamos conejo al ajillo fácil y rico.
Un plato tradicional de los de siempre; con una carne blanca sin apenas grasas e ideal para la mayoría de las dietas, y además de económica; para que inclusas este plato en tu menú semanal.
Prepara una buena cantidad de pan por que este conejo al ajillo esta para chuparse los dedos y mojar. Ya verás que bueno.
Un plato de pescado que es toda una delicia; lubina con almejas a la sidra.
Una receta casera, fácil y que no lleva mucho rato prepararla; perfecta para una celebración, Navidades o cualquier momento. Es un pescado muy sabroso, tierno y en su punto para disfrutar comiendo un plato de lujo bien sencillo.
Ya verás como sorprendes con esta receta que gusta a todo el mundo.
Vamos a encender un rato el horno y preparar este rico asado; hoy cocinamos un lomo de cerdo adobado y asado al horno.
Una receta casera y muy sencilla; sin apenas trabajo y además por si fuera poco económica; sin olvidarnos, por supuesto, de que está buenísima, sabrosa y en su punto.
Perfecta como segundo plato, calentita o si lo preferís, se puede comer fría, en rodajas bien finas a modo de fiambre. Ideal para bocadillos, emparedados,…
¿A que tiene buena pinta?
Este rape en salsa americana es un plato 10, ideal para cualquier celebración, Navidades o para cuando tu quieras.
Para hacer este plato de pescado vamos a usar rape o lo que es los mismo sapo, sapito, pejesapo o pixín, un pescado de carne blanca, tersa y muy apreciado.
Una receta casera y fácil para un plato de pescado muy muy sabroso, y con una salsa que es todo un espectáculo así que prepara pan por que está para mojar, je je …
No hay nada mejor en esta época que una buen crema calentita como esta crema de calabaza fácil y rica.
Un plato de cuchara sencillo, económico y de lo más sano, además de nutritivo y todo con una verdura de temporada como es la calabaza para aprovechar su momento optimo de calidad y precio.
Perfecta como entrante o primer plato esta crema de calabaza seguro hará las delicias de todos y por supuesto es ideal para lo más peques.
Me gustan mucho todas las ensaladas y esta ensalada templada de peras y queso azul está buenísima.
Aunque es una ensalada es muy sabrosa y con una combinación de sabores que nunca falla, es ideal para el otoño o el invierno aunque eso si es bastante calórica por lo que no es para comerla todos los días, pero de vez en cuando…, por que no.
Es ideal como entrante o como primer plato, se preparar en 5 minutos y está tremenda.
Vamos a preparar un rico risotto de champiñones y gambas; una arroz casero, fácil de preparar y de lo más sabroso; resulta muy cremoso y meloso.
El risotto es un plato de origen italiano en el que a la hora de prepararlo se le va añadiendo el caldo de cocción poco a poco para que el arroz suelte el almidón y resulte muy meloso.
Un delicioso plato que seguro te va a encantar y perfecto para cualquier ocasión.
Esta receta de caldo de pescado casero o fumet es una elaboración básica muy útil en la cocina para elaborar otras muchas recetas como por ejemplo una zarzuela de pescado, merluza con almejas en salsa verde, …
Un potenciador del sabor en muchos platos de pescado, en lugar de utilizar agua podéis usar este caldo y así seguro que os quedan más sabroso. Además se puede hacer una buena cantidad y congelar.
En apenas 30 minutos tendrás un caldo básico y natural sin aditivos ni conservantes, fácil y práctico además de limpio y rico.
