Este es mi primer mosaico de gelatina o gelatina de leche: desde que lo vi en pinterest quise hacerlo y no es nada complicado, pero si hay que tener cuidado con la gelatina, tratarla con mimo y con la temperatura de esta echarla en el momento justo, cosa que no hice yo, si… por no tener […]
Hoy toca receta dulce, un bundt cake de plátano, es decir un rico bizcocho de plátano en un molde especial llamado bundt cake y el toque para que todavía este más delicioso es el de un sencillo glaseado de chocolate. Es una forma de lo más atractiva de aprovechar esos plátano que están muy maduros […]
Me encantan los helados; como este helado de fresas bajo en calorías; ya se verano o invierno la verdad es que me da igual, pero sobre todo me gustan los de frutas y el de fresas es un clásico, yo creo que posiblemente sea el helado más consumido por todo el mundo, ¿no creéis? Pues […]
Parece que ahora que comienza el calor nos apetecen más las ensaladas, ya sea por el hecho de comer algo fresco o por que como enseñamos más intentamos cuidarnos un poco y comer cosas más ligeras como son las ensaladas. La verdad es que a mi me vuelven loca todo el año, es un plato […]
Hoy os dejo un receta muy sencilla, un brazo de gitano que no es más que un bizcocho enrollado y relleno; en otros países se conoce como brazo de reina, niño envuelto, enrollado,… El bizcocho que se utiliza para hacer este tipo de postres en uno bizcocho básico que también se denomina de soletilla aunque yo […]
Ya está aquí el verano, las vacaciones, el calor y como no, en esta época nos encontramos con verduras y frutas ricas en agua que nos ayudaran a estar hidratados además de contener antioxidantes para estar más guap@s que nunca. También son un gran aliado ahora que todos queremos lucir cuerpito, empezamos a cuidarnos y […]
Hacer helado o sorbete en casa puede ser bien sencillo, como este helado de cerezas además es una forma perfecta de aprovechar la fruta que se pone más madura. Empieza el verano y la época por excelencia de los helados, aunque sé que podemos disfrutar de ellos todo el año quizás sea ahora el momento […]
Supongo que como casi todas las cosas, la tarta de fresas chocolate y nata se me ocurrió de casualidad; fuimos a comprar a la frutería y allí estaba las fresas con una pintaza umm …decían cómeme, a mi me encantan; solas o con chocolate están buenísimas bueno de cualquier manera, y al lado de ellas estaban como no, los botes de nata montada.
Y de ahí surgió la idea, no podía decidir como comerlas y dije pues ya está, hago una tarta con todo y ya tengo algo especial para el día de la madre y para mi que para eso soy la madre y encima la voy hacer. Y dicho y hecho.
