Seguimos con recetas frescas y saludables; hoy una ensalada mixta de garbanzos, se prepara en un momento partiendo de garbanzos ya cocidos, es muy completa, saludable y además económica.. ¿qué más se puede pedir? Pues que está buenísima.
Es ideal para comer bien fresquita sobre todo en esta época estival; también puedes dejarla preparada con anterioridad y lista para llevar donde quieras ya sea al trabajo o a la piscina.
Ideal para toda la familia, buenísima.
Os quiero dejar unos huevos rellenos o más concretamente unos huevos a la diabla; en inglés deviled eggs; son muy sencillos, con pocos ingredientes pero como os imaginaréis con un toque picante que queda genial, buenísimos.
Un aperitivo o entrante fácil y perfecto para cualquier reunión y además se pueden preparar con anterioridad; no hay que hacerlos al momento; los dejas hechos y listos para servir cuando quieras.
Y si te gustan estos huevos a la diabla seguro que te apetecen unos huevos rellenos de marisco … buenísimos.
Pues si, unos deliciosos wraps de salmón fresco muy fáciles, saludables, completos y que se preparan en un periquete.
Son perfectos para llevar al trabajo o a la piscina, playa … ; la comida o cena ideal.
Si nunca los habéis probado tenéis que hacerlo porque están tan buenos que seguro repetís.
Y si te gustan los wraps también tienes estos burritos de pollo… buenísimos.
Una receta de lo más sencilla y de plena temporada; unos ricos tomates rellenos de atún para comer fresquitos cuando quieras.
Se preparan en un momento y la combinación queda deliciosa. Ideales como entrantes pero también para una cena o con un poco de arroz, verduras o ensalada un plato de lo más completo y apetecible.
Y por supuesto con un buen gazpacho frío… impresionante.
Tiempo de ensaladas y platos fresquitos, que no nos lleven mucho tiempo y sean fáciles de hacer y por supuesto que estén ricos; como esta ensalada de patatas y pulpo.
La combinación como os podéis imaginar no falla, lleva pocos ingredientes y queda deliciosa.
Una receta perfecta como aperitivo, entrante pero también como plato principal; en mi caso la cena ideal.
Un plato sencillo, que no te llevará mucho tiempo y que queda perfecto; una cazuela de fideos con rape y langostinos.
Un plato de fideos y pescado que queda delicioso, es ideal para cualquier día de la semana y para toda la familia además es muy fácil de comer ya que no lleva ni una espina.
Tomarse el tiempo en rehogar bien todos los ingredientes es el mayor secreto para que nos quede muy sabrosa, ya veréis que buena.
Y si te gusta esta receta también te puede interesar este arroz negro con sepia muy fácil.
Hoy viajamos a Cantabria con esta receta, más concretamente a San Vicente de la Barquera; con este sorropotún o marmita de bonito cántabra.
Es un guiso de bonito y patatas pero con alguna particularidad, por ejemplo el pan que se le añade al final que sin lugar a dudas me ha sorprendido.
Un plato de plena temporada, sencillo, fácil pero tan rico, queda buenísimo.
Os animo a que lo probéis y me decís que os parece.
Si hay una receta característica del verano a mi parecer es el gazpacho tradicional.
Es muy fácil de hacer con productos fresco de temporada, una comida refrescante y siempre lista en el frigorífico.
Te dejo la receta que yo preparo siempre en casa y queda perfecta, te va a encantar. Ideal como primer plato o aperitivo, deliciosa.
Y si te gustan los gazpacho te animo a probar estos de melón, sandía o cerezas...
