Archivo de la etiqueta: cuchara

Caldo de Navidad casero o escudella

Perfecto para estos días, hoy preparamos un caldo de Navidad casero o escudella, una elaboración muy sencilla y completa, de esas de toda la vida.

Ideal para estas fiestas pero también para el resto del año.

Puedes hacer una buena cantidad y luego congelarlo para tenerlo listo cuando tu quieras. Y por supuesto todo se aprovecha, lo acompañaremos de las carnes y también podéis aprovechar estas para hacer unas buenas croquetas.

Sopa marinera con arroz

En esta época más que nunca nos apetecen platos calientes y de cuchara como está sopa marinera con arroz; es perfecta para estos días; una sopa de pescado y mariscos casera y natural.

Una receta de siempre muy fácil de hacer, saludable y de lo más completa y que es perfecta como plato principal para cualquier ocasión, tan buena… te encantará.

Y se te gusta esta sopa marinera con arroz no te pierdas esta crema de calabaza... impresionante.

Marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito

Aprovechamos la plena temporada del bonito para preparar este delicioso marmitako de bonito o patatas guisadas con bonito.

Esta receta es un guiso tradicional lleno de sabor a base de patatas y bonito.

Es muy típico del norte, recibe el nombre marmitako en el País Vasco pero también de marmita o sorropotún en Cantabria y Asturias.

El cualquier caso es un plato muy completoy fácil de hacer; y tan bueno… perfecto para toda la familia.

Potaje de alubias con calamares

Hoy tenemos un buen guiso de legumbres; un rico potaje de alubias con calamares.

Una receta de las de siempre, de nuestra cocina tradicional; un primer plato completo, nutritivo y sano; perfecto para nuestro menú semanal y por supuesto para toda la familia.

Con este plato de cuchara tendremos una comida ideal, sabrosa y de lo más apetecible. Y ya sabes de la importancia de comer legumbre al menos 2 días a la semana.

¿Te apetecen?

Guiso de patatas a la marinera

Nos encantan los platos de cuchara de toda la vida y este guiso de patatas a la marinera es uno de ellos.

Un plato de cuchara de los de siempre, casero, fácil y tan bueno… perfecto para cualquier día de la semana y por supuesto para toda la familia.

Una receta muy sencilla pero llena de sabor y además saludable. En casa siempre triunfa.

Alubias con espinacas y jamón

Un buen plato de legumbres puede ser un plato muy completo y saludable como estas alubias con espinacas y jamón.

Una receta muy sencilla pero muy sabrosa, un plato de cuchara caliente y nutritivo y al mismo tiempo sano; perfecto como siempre para cualquier día de la semana y para toda la familia y por si fuera poco completo; a base de legumbres, verduras y algo de jamón.

Ya verás que ricas y en estas fechas muy apetecible.

Crema de calabaza y zanahoria

Ya estamos en otoño y comenzamos con esta deliciosa crema de calabaza y zanahoria; además de unos cuantos consejos para preparar cremas de forma sencilla y que nos queden perfectas.

Una rica crema de verduras muy fácil pero al mismo tiempo riquísima y saludable; perfecta para toda la familia incluido los niños… ya verás como les gusta.

Unas receta casera sin nada de carne por lo que es perfecta si eres vegetariano o incluso vegano y si es así te animo a que entres en la web recetas vegetarianas y veganas  y descubras las deliciosas recetas que puedes preparar y que gustan a todo el mundo.

 

Potaje de alubias con chorizo

Los guisos de toda la vida nos encantan y este potaje de alubias con chorizo es un buen ejemplo de ello. Son fáciles de hacer, económicas y perfectas para toda la familia, un plato completo ideal para la comida del día a día.

Una receta de las de toda la vida y natural, con ingredientes sencillo y al alcance de todos. Un plato reconfortante sobre todo el la época más fría del año, y es que es muy importante comer legumbre todo el año, ya sea en guisos, sopas o también en frío en rica ensaladas.

Un plato de cuchara perfecto para hoy, ¿no crees?