Hoy os traigo una versión de una ensalada internacional, preparamos una ensalada César de pasta y pollo.
La variación principal de esta receta es que en lugar de lechuga utilizaremos pasta, evidentemente, para preparar esta ensalada. La parte crujiente la pondrá el pollo empanado y por lo demás la deliciosa combinación de sabores, la salsa, los huevos y las anchoas.
¿te animas a probarla?
Una de mis recetas favoritas con pescado puede ser este bacalao a la riojana fácil y delicioso.
Un bacalao en salsa y con pimientos que es muy sencillo pero que queda espectacular y la salsa… impresionante, prepara pan porque te va a hacer falta.
Una receta perfecta para esta Semana Santa pero también en cualquier época del año ya que la puedes preparar con bacalao fresco o desalado y el resultado será igualmente espectacular.
Te recuerdo que aquí puedes encontrar muchas mas recetas de bacalao; croquetas, buñuelos, al pil pil, …
En plena temporada de torrijas os quiero dejar esta receta de pan casero para torrijas tipo brioche.
Ya veréis que es muy fácil de hacer, sin moldes, con pocos ingredientes y con un sabor delicioso. Una pan suave, esponjoso con mucha miga y con el que la torrijas os quedarán buenísimas.
Y es que a mi parecer este pan tipo brioche es el mejor para hacer las torrijas, ya sean las tradicionales, al horno, con natillas … como queráis.
Qué fácil es preparar unas deliciosas costillas de cerdo guisadas en salsa; quedan buenísimas, jugosas, tiernas y con una salsa … seguro que si las preparas te chuparás los dedos.
Una receta muy sencilla, económica y con pocos ingredientes pero que queda espectacular. Acompáñalas con una ensalada, unas verduras o un puré de patatas y tendrás una comida de 10 perfecta para toda la familia.
Los miguelitos de hojaldre rellenos de crema además de ser muy fáciles de hacer, te aseguro que están buenísimos.
También se conocen por Miguelitos de Ronda, una localidad de Albacete que los ha hecho muy populares, y dónde están especialmente buenos.
Pero ya verás que estos caseros nos van a quedar muy ricos también, con una crema pastelera casera que seguro hará las delicias de todos los que los prueben.
Pedazo de hamburguesa rellena de queso y envuelta en panceta que os traigo hoy; no os podéis imaginar como está… impresionante.
Una hamburguesa casera, jugosa, muy muy rica y con ese queso fundido por dentro.
Ya veréis que es muy fácil de hacer y el resultado, como os digo espectacular.
Preparar un buen estofado de carne es muy sencillo como esta ternera guisada en olla exprés.
La carne queda tierna, jugosa y con un sabor … acompañada de unas ricas hortalizas y con una salsa que te obligará a mojar pan.
Una receta muy fácil y que no te llevará nada de esfuerzo y ni mucho tiempo al hacerla en olla exprés.
Para realizar esta receta es muy recomendable contar con una buena olla exprés , y no tiene porque ser una olla cara. Hay ollas exprés de excelente calidad a precios bastante económicos. Si necesitas consejo para comprar una buena olla, te recomendamos visitar: https://directoalaolla.com/
Estos pimientos del piquillo rellenos de morcilla son una de esas combinaciones que funcionan de maravilla.
Seguro que si habéis pedido morcilla en algún bar os la hayan servido con unos pimientos; y es que son la pareja perfecta.
Son un entrante sencillo, son muy fáciles de hacer y se pueden preparan en cualquier época del año ya que siempre encontramos pimientos del piquillo, asado y embotados, y por supuesto podéis usar la morcilla que más os guste.
Una receta de pimientos rellenos de las muchas que podéis encontrar en mi blog; rellenos de carne, rellenos de ensaladilla, rellenos de merluza y gambas… y es que los pimientos van con todo ¿no te parece?
