Recetas de Entrantes

Como hacer torreznos: Torrezno de Soria

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Hoy os quiero enseñar como hacer torreznos: Torrezno de Soria, la verdad es que no os voy a engañar me encantan; está claro que no es algo que debamos comer todo los días, pero bueno todo es su justa medida esta muy bien y unos torreznos como estos ni te cuento.

Son crujientes y dorados por fueras y se caracterizan por las burbujas que tienen en el corteza pero con la carne jugosa y por supuesto muy sabrosa.

Un manjar echo a base de panceta adobada y cuanto mejor sea esta, mejor será el resultado sin lugar a dudas.

Bueno que; ¿te apetecen?

Sopa juliana casera

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Una rica sopa de verduras fácil y reconstituyente; una sopa juliana casera.

Un plato de cuchara de los de siempre, fácil, económico e ideal para cualquier comida o cena, sobre todo el la época más fría.

Yo he preparado la receta con un caldo básico de pollo pero si queréis que sea totalmente vegetal podéis hacerlo con caldo de verduras; en cualquier caso un plato sano y muy sabroso.

 

Fingers de pollo caseros

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Esta receta es de lo más sencilla y os aseguro que es todo un vicio, estos fingers de pollo caseros están buenísimos; crujientes, sabrosos,… si uno no se controla se puede comer una barbaridad, es como comer pipas, …je je

Un entrante perfecto para cualquier ocasión, para un picoteo o un segundo plato, como os digo; están deliciosos y son bien económicos y muy fáciles de hacer.

Os recuerdo que es una fritura con lo que no hay que abusar pero sin lugar a dudas son caseros y como lo casero nada.

Rollitos de primavera con salsa agridulce muy fáciles

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Hoy vamos a preparar unos rollitos de primavera con salsa agridulce muy fáciles; los clásicos rollitos primavera  de los restaurantes chinos pero a nuestro modo, solo con verdura y caseros; y además los vamos a acompañar con una rica salsa de lo más fácil  y que se prepara en un momento.

Una receta resultona y de lo más atractiva para comer verduras y lo mejor; que es bien fácil y esta buenísima.

Empanadas y empanadillas caseras

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Hoy os dejo una pequeña recopilación de empanadas y empanadillas caseras; recetas fáciles y deliciosas para que podáis preparar en casa estas ricas elaboraciones y os queden perfectas.

Las empanadas o empanadillas son finas masas de pan, hojaldre, masa quebrada,… que se rellenan de infinidad de ingredientes y que pueden ir fritos o al horno incluso también las hay dulces.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada empanada y empanadilla.

Empanada de pollo casera y fácil

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Vamos a preparar una empanada de pollo casera y fácil, empezaremos por preparar nuestra propia masa casera de empanada, una rica y sencilla. Y por supuesto un rico rellenos que quedará sabroso y jugoso.

Para el relleno he utilizado verduras y muslos de pollo limpios por que creo que quedan más jugosos pero si lo preferís podéis usar pechugas.

En cualquier caso ya veréis que buena esta y además como se puede comer tanto caliente como fría es perfecta para llevar a la oficina, de camping o simplemente dejarla echa y lista para comer cuando tu quieras.

 

Receta de barra de pan clásica

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Receta de barra de pan clásica: como hacer en casa una barra de pan casero de lo más rica, con buena miga y una corteza crujiente.

Para empezar os diré que no soy panadera, ni experta en hacer pan, por lo que si yo puedo hacer un pan bueno y  muy digno; tu también.

Hacer pan en casa, engancha y cuanto más haces más aprendes, así de sencillo; puede que la primera vez no te salga perfecto pero te aseguro que será mucho más rico y sano que la mayoría de las barras que encontramos hoy en día.

¿Te animas a prepararlo?

Recetas de los aperitivos más populares

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Aquí vas a encontrar las recetas de los aperitivos más populares y más conocidos o al menos unas cuantas ya que nuestro país es popular por la calidad y cantidad de estos.

Si eres los que te gusta ir de tapeo o a tomar el aperitivo seguro que te suenan mucho estos platillos. En cualquier caso son recetas caseras y sencillas perfectas para comidas o cenas de picoteo, o como entrantes.

Platos conocidos por todos y que ahora podéis preparar en casa con estas recetas paso a paso.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada aperitivo.