Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Ensalada de arroz muy fácil y económica

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Una idea perfecta para la comida o cena de cualquier día; una ensalada de arroz muy fácil y económica pero sobre todo buenísima!!!

Ya verás que no tiene ningún tipo de dificultad, en 15 minutos está lista y con una combinación deliciosa.

Puedes dejarla lista con anterioridad y a la hora de comer tan solo tendrás que aliñar y listo; por supuesto también es perfecta para llevar donde tu quieras.

Y si te gusta esta ensalada también te va a encantar esta ensalada de

Salchichas a la cerveza muy fáciles

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Salchichas a la cerveza muy fáciles; están buenísimas y son perfectas para toda la familia, no os preocupéis por el alcohol ya que con la cocción este desaparece y también pueden comerlas los niños. También tenéis la opción de utilizar cerveza sin alcohol.

Una receta simple pero con una ensalada, unas patatas o algo de arroz tendrás el menú perfecto para la comida o la cena y sin complicaciones.

Huevos rellenos de pimientos y anchoas

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Os propongo estos deliciosos huevos rellenos de pimientos y anchoas. Una receta muy fácil, que se prepara en pocos minutos y que está buenísima.

Estos huevos rellenos son un entrante frío perfecto para cualquier ocasión, los preparas en un momento y los reservas en el frigorífico hasta el momento de comer.

Una receta simple pero deliciosa.

Y si te gustan las recetas con huevos tienes que probar estos huevos a la escocesa… impresionantes.

Guiso de patatas y pulpo

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Menudo recetón os traigo hoy: un delicioso guiso de patatas con pulpo; está buenísimo y no tiene ninguna dificultad.

Una receta tradicional de esas que siempre apetece, completa y perfecta para la comida de toda la familia.

Este plato de cuchara es de lo más sabroso y queda espectacular; vamos a utilizar pulpo ya cocido para que sea más fácil y nos lleve menos tiempo. Y el resultado te va a encantar, seguro que repites.

 

 

Natillas de fresas muy fáciles

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En menos de 10 minutos y de forma muy sencilla puedes preparar estas deliciosas natillas de fresas muy fáciles.

No tienen ningún tipo de complicación y quedan tan ricas con mucho sabor a fresas, suaves y nada empalagosas.

Al prepararlas pierden bastante color pero te aseguro que el aroma a fresas es perfecto, si las quieres más rosas añade un poco de colorante rojo a la elaboración y listo.

Una natillas caseras y de lo más ricas; como esta tarta de queso y fresas… impresionante.

Zarangollo murciano fácil y delicioso

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Vamos hoy con una receta sencilla, humilde; un zarangollo murciano fácil y delicioso; un plato tradicional de la huerta murciana.

El principal ingredientes es el calabacín y a pesar de su sencillez te aseguro que esta buenísimo. Tan solo lleva 3 ingredientes aunque también se le puede añadir patatas, en esta ocasión yo he optado por la opción más simple pero que seguro te sorprende por su sabor.

Y si te gustan los calabacines no te pierdas esta crema de calabacín … está impresionante.

Como cocer espárragos blancos

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Vamos a ver como cocer espárragos blancos frescos y que nos queden perfectos, en su punto justo y buenísimos.

Realmente cocer los espárragos frescos no tiene ninguna complicación, es muy fácil y el sabor es delicioso; aprovecha la temporada de estos y prepáralos en casa; te quedarán

Puedes acompañarlos con una vinagreta, una mahonesa o simplemente con un buen chorrito de aceite de oliva y a disfrutar de ese sabor tan característico y esa textura única.

Y si te gustan tanto los espárragos como a mi animante a prepararlos rellenos o en crema… te encantarán.

Filetes de cerdo guisados en salsa muy fáciles

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Una receta muy sencilla y económica, perfecta para el día a día; estos filetes de cerdo guisados en salsa muy fáciles quedan deliciosos, tiernos y con un sabor…

Unos filetes de lomo de cerdo muy sabrosos y sin complicaciones perfectos para el menú diario de tu familia.

Para tener el plato completo podéis añadir algo de pasta, arroz o patatas y tendréis un plato redondo.