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Ensalada de patatas rancheras

Cuando llega el verano y el calor nos apetecen platos fresquitos como esta ensalada de patatas rancheras, esta buenísima, fácil, económica y con una combinación deliciosa.

Es una ensalada ideal como aperitivo, primer plato pero también para acompañar tanto platos de carne como pescado, una guarnición perfecta.

Te animo a que la pruebes y me digas que te parece.

Tacos de pescado muy fáciles

Otra forma de comer pescado, rica, rica … estos tacos de pescado muy fáciles están buenísimos, un pescado muy jugoso, lleno de sabor y crujiente acompañado con un simple pico de gallo y todo en forma de taco. ¿No te parece una idea perfecta?

Te animo a que lo pruebes porque estoy segura que te va a encantar.

Larpeira gallega fácil

A pocos días de San Juan vamos a preparar una deliciosa larpeira gallega fácil; un bollo dulce con crema pastelera y almíbar típico de Galicia que se consume en las fiestas de San Juan.

Este dulce seguro que os recuerda a la coca de San Juan y es que tiene bastante similitudes aunque el sabor es muy diferente.

Os dejo una receta más sencilla que la original, sin masa madre y con una fermentación más rápida, aunque os aseguro que el resultado os va a encantar.

Canelones de verano muy fáciles

Los platos de pasta son perfecto en cualquier época del año, y si ,también estos canelones de verano muy fáciles; se preparan en un momento y le gustan a todo el mundo.

Un plato de pasta frío relleno con una combinación deliciosa de atún, tomate, huevos,… y el resultado es perfecto.

Los dejas preparados con anterioridad y listos para comer bien fresquitos cuando tu quieras.

Ensaladilla de langostinos fácil y deliciosa

Mira que me gusta a mi una buena ensaladilla; aquí puedes encontrar muchas recetas diferentes: ensaladilla de merluza, ensaladilla de pollo, ensaladilla de manzana y salmón ahumado …

Pero hoy te propongo una nueva propuesta; una ensaladilla de langostinos fácil y deliciosa; con una combinación perfecta, sencilla y perfecta como aperitivo, entrantes o incluso como plato principal… buenísima.

Salpicón de pulpo muy fácil

Otra receta tradicional y perfecta para esta temporada de verano; un salpicón de pulpo muy fácil o pulpo con vinagreta; está buenísimo, es sencillo y saludable.

Un plato fresquito perfecto como aperitivo o entrante e ideal para esta época estival; se prepara en minutos y siempre triunfa.

Sopa fría de tomate muy fácil

Ya estamos en pleno verano y con mucho calor y que hay mejor que platos fresquitos y ligeros como esta sopa fría de tomate muy fácil.

Un entrante o primer plato perfecto para empezar una buena comida o cena.

Esta receta es muy sencilla, se prepara en pocos minutos y te aseguro que es deliciosa además con producto de plena temporada como es el tomate.

No tienes excusas para prepararla y tenerla en el frigorífico bien fresquita y lista para comer.