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Ensalada de arroz con piña y gambones

Ya sea como primer plato o entrante esta ensalada de arroz con piña y gambones es perfecta. Una ensalada rica y vistosa perfecta para cualquier ocasión y por supuesto también para estas Navidades.

No tiene ninguna dificultad y si la presentas en la piña te quedará mucho más vistosa.

Anímate a prepararla y me cuantas que te ha parecido.

Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos

Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos;  aun que tenga un nombre un poco largo os aseguro que es un entrante muy sencillo, queda buenísimo y perfecto para esta Navidad o cualquier comida especial.

Un plato fresco, ligero y saludable. Con una combinación perfecta que hace de este plato un aperitivo delicioso, apetecible y además bastante económico.

Y si te gusta el salmón no puedes perderte el salmón con hojaldre ideal para Navidad.

Bacalao con crema de puerros

Es muy sencillo preparar este bacalao con crema de puerros, una receta sencilla, bastante económica y perfecta para la comida de cualquier día; por supuesto es una idea perfecta también para estas Navidades.

La crema se puede dejar preparada con anterioridad y en 5 minutos tendréis este delicioso plato.

Una pescado que queda perfecto, jugoso, en su punto y con la combinación perfecta, ya veréis que bueno.

Y si te gusta el pescado seguro que te encantará esta dorada a la sal.

 

Pastillas de caldo de pollo caseras

Quiero enseñarte como preparar unas pastillas de caldo de pollo caseras; son muy fáciles de hacer, se guardan en el congelador y se conservan perfectamente durante 6 meses.

Tan solo tendrás que disolver en agua caliente y tendrás un caldo o una sopa perfectas para la comida o la cena y por supuesto también son perfectas para dar este extra de sabor a tus guisos.

Todos con ingredientes sencillos, verduras y pollo y poco más, sin colorantes y aditivos… y los mejor es que está buenísimo.

Guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas

Prepara en un momento estos ricos guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas o almejas.

Un rico plato de cuchara, saludable y completo que se prepara en apenas 15 minutos y que está tan bueno… Fácil, sano y completo es perfecto para toda la familia.

Yo los he preparado con guisantes congelados por lo que es una receta que puedes preparar en cualquier época del año, sin complicaciones y deliciosa.

Y si te gusta este plato también te puede interesar unas patatas con huevo en salsa verde.

Rodaballo al horno con patatas

Comienza la cuanta atrás para la Navidad y con este rodaballo al horno con patatas os hago la primera propuesta para esas fechas.

Realmente es un pescado que podemos comer todo el año, pero al mismo tiempo es muy buena opción para Nochebuena o Navidad, no tiene ningún tipo de complicación y queda delicioso.

Un pescado sabroso, gelatinoso y que al horno queda perfecto. Aprovecha que todavía es pronto para preparar las compras de navidad y así ahorrar algo de dinero.

Y si te gusta este rodaballo también te puede interesar unos rollitos de gallo y langostinos.

Pollo guisado con patatas

En esta época en la que estamos necesitamos recetas, sencillas, completas y económicas como este pollo guisado con patatas.

Un guiso fácil y que te aseguro está buenísimo. Es un plato completo perfecto para la comida de toda la familia.

El pollo queda tierno, jugoso y junto con las patatas y la salsa te va a resultar de lo más apetecible. ¿Nos ponemos a cocinar?

Lasaña de calabaza muy fácil

Tenéis que preparar esta lasaña de calabaza muy fácil y sin bechamel; no os llevará mucho tiempo y de verdad es tan simple… pero lo mejor es que esta buenísima, le gusta a todo el mundo, a los niños también.

Una comida perfecta para cualquier día de la semana; con poco más tendrás el menú resuelto.