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Tarta de galletas mascarpone y nutella

Vamos con una receta dulce; una rica tarta de galletas mascarpone y nutella; es muy fácil de hacer, sin complicaciones, sin necesidad de encender en horno y además se prepara en un momento.

Esta tarta es deliciosa seguro que te recordará al tiramisú pero es mucho más fácil de preparar y además queda perfecta.

Si la pruebas seguro que repites, es irresistible.

Fideos con costilla y garbanzos

Un guiso de esos que no dejan indiferente, unos deliciosos fideos con costilla y garbanzos.

Plato de cuchara completo y fácil de hacer; perfecto para la comida de toda la familia y para cualquier época del año. Está buenísimo

 

Torta o coca de nueces y pasas

Os dejo una receta típica de Semana Santa, junto con las monas o las torrijas esta torta o coca de nueces y pasas es un de los dulces característicos de estas fechas.

Esta coca de nueces y pasas es un pan dulce con mucho aroma, suave y con una miga esponjosa, con un chocolate es la merienda perfecta para niños y mayores.

Ya verás que es fácil de hacer, os llevará un poco de tiempo ya que la masa tiene que fermentar pero por lo demás es muy sencillo y el resultado perfecto.

Costillas de cerdo guisadas con patatas

Una receta de esas sencilla y para toda la familia; estas costillas de cerdo guisadas con patatas además de ser muy fáciles de hacer, son económicas y perfectas para la comida del día a día.

Las costillas quedan jugosas, tiernas y es un plato muy sabroso, te encantará.

Y si te gustan las costillas te animo a preparar en casa unas ricas costillas de cerdo en salsa barbacoa… impresionantes.

Patatas a la importancia con bacalao

Una receta tradicional de las que tanto os gustan; unas riquísimas patatas a la importancia con bacalao, son muy fáciles de hacer y te aseguro que están buenísimas.

Estas patatas rebozadas con bacalao son un plato perfecto para cualquier día de la semana pero quizás durante Semana Santa sean más populares.

Un plato completo y contundente que gusta a todo el mundo.

Crema frita

Hay muchas recetas típicas de Semana Santa, tanto dulces como saladas; hoy te propongo esta crema frita, parecida, muy parecida a la leche frita pero a mi parecer mucho más rica.

¿La has probado alguna vez? Si no lo has hecho este es tu momento, es fácil de hacer, cremosa y tan rica… si la pruebas seguro que repites.

 

Tarta salada de cebollas champiñones y queso

Una combinación deliciosa; esta tarta salada de cebollas champiñones y queso está buenísima, es muy fácil de hacer y perfecta para una cena, una merienda o de picoteo.

Una tarta salada o quiche suave y cremosa, personalmente la prefiero comer calentita, con queso fundido umm !!! aunque también se puede comer fría y queda genial.

Y si te gusta esta combinación tienes que probar este rico sandwich de champiñones y queso... mortal.

 

Bacalao a la vizcaína receta tradicional

Bacalao a la vizcaína receta tradicional; hay muchas formas de preparar el bacalao con la salsa vizcaína pero la auténtica receta tiene alguna diferencia con las que podéis encontrar en general.

Partimos de la base de un bacalao desalado, además de cebolla morada y no blanca como se suele utilizar, si es de Zalla, mejor que mejor y uno de los ingredientes fundamentales; el pimiento choricero… poco más… nada de tomate y aquí está la polémica ya que en la mayoría de las recetas este suele aparecer.

Pero dejando polémicas a un lado; que cada uno en su casa puede hacerlo como le da la gana; esta receta además de sencilla está buenísima, la salsa es deliciosa y el bacalao queda de escándalo, en su punto y con un sabor… seguro necesitarás pan para acompañar este plato.