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Croquetas caseras de pollo

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Hoy preparamos unas deliciosas croquetas caseras de pollo, una receta sencilla pero como toda buena croqueta lleva su tiempo.

Con esta receta te van a quedar bien sabrosas, cremosas; y por supuesto crujientes por fuera.

Y es que las croquetas caseras de pollo encantan a los niños y los que no lo somos tanto además como se pueden congelar son perfectas para cualquier ocasión y de lo más económicas.

Ya veréis que no tienen ningún tipo de complicación si seguís los pasos de esta receta; os van a quedar espectaculares.

Ceviche de pescado receta fácil

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Este es un plato muy típico en toda América latina y en esta ocasión, os voy a dejar mi versión, un ceviche de pescado receta fácil; perfecto como entrante o primer plato, es muy fresco y aromático y no vas a tener que encender ni un fuego para prepararlo.

Hay muchas versiones de este plato de pescado y esta es una forma casera y de lo más sencilla y rica de prepararlo.

Apenas tiene grasas, es de lo más sano, y se prepara en un momento. La única precaución que tenéis que tener es que el pescado tienen que estar congelado previamente para evitar el riesgo del anisakis. Por lo demás ya veréis que más fácil imposible y como siempre, está buenísimo.

Boquerones en vinagre

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Hoy os propongo preparar en casa unos boquerones en vinagre.

Esta tapa o aperitivo es muy popular sobre todo en verano, se suelen acompañar de unas olivas o aceitunas y como no, de una cervecita bien fresquita o al menos así me gustan a mi, ¿y a ti?

Bueno como veréis a continuación son muy sencillos de preparar, lo más engorroso es limpiarlos pero lo demás es pan comido. El único secreto es elegir unos boquerones bien fresco y un buen aceite de oliva, y a disfrutar!!!

Almejas a la marinera

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Hoy os traigo una receta 10; unas almejas a la marinera, es un plato muy muy sencillo que se prepara en un momento y que es delicioso.

Una receta perfecta para una comida o cena especial y muy típica también en navidad, donde el mayor secreto es la buena calidad de los productos, en este caso unas buenas almejas frescas y un vino de calidad, y ya veréis que buenas.

Una receta tradicional de las de siempre, que se prepara en un momento y que va a ser el entrante o primer plato de una comida perfecta y sino ya verás como gusta a todos.

Venga…!!! pruébalas y me cuentas.

Tomates rellenos de atún

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Estos tomates rellenos de atún son una receta casera muy sencilla, perfecta para preparar con anterioridad y dejarla en el frigorífico hasta la hora de comer, también vienen genial para llevar a la oficina, de picnic o en un tupper.

Un delicioso plato, fresco, sano y vistoso ya que la presentación es muy bonita, y por si fuera poco se preparar en un momento y por muy poco dinero.

Estoy segura que os van a encantar.

Ensalada de manzana y pollo

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Esta es una receta bastante ligera de una ensalada de manzana y pollo, es muy fácil, se prepara en un momento y a pesar de llevar muy pocos ingredientes es de lo más completa y sobretodo bien sabrosa.

Ya veréis que simple es esta ensalada, sin ningún misterio, pero la verdad es que está buenísima, es perfecta además para cualquier época del año; que no solo las ensaladas son para el verano; yo suelo comerla como plato único ya que llena bastante y además aunque se aliña con una salsa rosa es bastante ligera y con todas las buenas propiedades que le aporta la manzana, que ya sabéis que es de las frutas más sanas.

Una receta casera y económica perfecta para cualquier momento.

Receta del bocadillo serranito

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Me he animado a compartir con vosotros esta receta del bocadillo serranito un clásico de la cocina andaluza, es un bocadillo que se sirve templado, es muy sencillo pero al mismo tiempo muy sabroso, además es de lo más completo y se suele acompañar con patatas fritas caseras, también podéis añadirla cualquier salsa de vuestro gusto, pero bueno los cambios os los dejo a vuestra elección; yo os dejo esta receta clásica que espero que os guste, y si es así, me animaré a compartir con vosotros muchas más recetas de bocadillos, ricos, ricos.

Pan de ajo fácil y rápido

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Esta no es una receta sencilla es súper sencilla, es un pan de ajo fácil y rápido, del típico que habréis comido un millón de veces, y es que gusta a casi todos.

Es perfecto como entrante o para acompañar a cualquier comida o cena informal con lo amigos. Y además se puede llevar a la piscina de picnic o lo que os de la gana.

Ya veréis que cuando lo probéis vais a repetir, y es tan sencillo…

Esta no es una receta de pan propiamente dicho ya que vamos a partir de un pan ya hecho, en este caso una baguette, aunque podéis usar cualquier otro, mejor de corteza crujiente.