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Cogollos con anchoas y queso

Un plato de lujo en pocos minutos y sin encender un fuego; unos cogollos con anchoas y queso.

Unos ricos cogollos de lechuga con queso fresco, anchoas y una vinagreta de encurtidos.
Un plato fresco que se prepara en pocos minutos y sin ningún tipo de complicación además sin la necesidad de encender ni un fuego por los que lo hacen perfectos para esos días de calor.

Una receta casera muy fácil que seguro te va a encantar.

Pizza hawaiana casera

Vamos a preparar en una rica pizza hawaiana casera, empezando por la masa casera, una tipo pan, sabrosa y típica de la cocina italiana.

Esta es una de mis pizza favoritas y es que la piña me vuelve loca, pero como en toda buena pizza una de las cosas más importantes es la masa, ya sea fina y crujiente o más gruesa y esponjosa.

Elige tu la forma que darle y el grosor; pero ya verás que en cualquier caso esta pizza está riquísima y hará las delicias de todos.

Ensalada de pasta multicolor

Una idea más a la hora de preparar la comida del día a día, una rica ensalada de pasta multicolor.

Una receta casera, muy fácil y fresca, perfecta para estos días de calor. Se prepara en muy poco tiempo y de forma muy sencilla y es ideal para llevar en túper donde tu quieras y dejar la comida lista para servir.

Una primer plato sencillo pero completo y nutritivo que hará las delicias de todos.

Cremas y sopas frías

Descubre estas deliciosas y refrescantes cremas y sopas frías perfectas para el verano o para aligerar esas grande comidas que tenemos a veces.

Recetas caseras y fáciles, ideales como entrante, primeros plato o para una cena más ligera y fresca. Todas ellas explicadas paso a paso y con todos los detalles para que os queden riquísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

Tapas y aperitivos fríos y fáciles

Aquí vas a encontrar unas cuantas ideas para que puedas preparar en casa unas tapas y aperitivos fríos y fáciles.

Estas recetas son perfectas para reuniones familiares, para picoteos con los amigos o simplemente como entrantes, ideales para dejar preparados con anterioridad y tener listos para servir.

Te recuerdo que para ver las elaboraciones completas y con todos los detalles tienes que pinchar en el nombre de cada receta.

Huevos rebozados con bechamel y jamón

Estos huevos rebozados con bechamel y jamón son toda una tentación.

Una receta casera y fácil perfecta como entrante, aperitivo o incluso segundo plato; además se puede prepara con anterioridad a falta de freír o incluso congelar, como si de una croqueta se tratara. Y aunque yo prefiero comerlos calientes también se comen fríos por lo que son una buena opción a la hora de llevar a la oficina o en un túper donde tu quieras.

Son cremosos por dentro pero crujientes por fuera y de lo más sabroso; eso si son muy calóricos por lo que hay que comer con moderación.

Crema fría de melón con yogur

Crema fría de melón con yogur, una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es de lo más refrescante y sabrosa.

Una elaboración perfecta como primer plato, como entrante o aperitivo y aunque es ideal para el verano, ya que se toma bien fresquita, también es un plato perfecto para aligerar esas comidas copiosas que tenemos a veces.

Un plato casero y de lo más fácil, que una vez que lo pruebas engancha. Sencillamente delicioso.

Y si estas a dieta no te preocupes por que te doy una alternativa un poco más ligera pero igual de buena.

Patatas alioli receta fácil

Unas ricas patatas alioli  receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano.

En esta ocasión no vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo; que en realidad es la receta que se prepara en la mayoría de establecimientos.

En cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.