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Solomillo de cerdo en salsa tradicional

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Preparar este solomillo de cerdo en salsa tradicional es muy sencillo y además te llevará poco tiempo.

Un plato de carne que queda muy sabroso y nada seco; cocinamos la carne el tiempo justo para que queda en tierna y en su punto y con una salsa llena de sabor y tan fácil de hacer.

Puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas, arroz, verduras o una ensalada para tener el menú completo.

Y si te gusta este receta no te pierdas este lomo adobado y al horno… buenísimo.

Mousse de salmón ahumado muy fácil

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Hoy hemos preparado esta sencilla mousse de salmón ahumado muy fácil, el entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión también para una celebración o para navidades.

Se prepara en un momento, de forma muy sencilla y solo hay que dejarlo unas horas en el frigorífico para que este lista; por lo que es perfecta para dejarla hecha con anterioridad.

Una mousse o paté suave y cremoso que seguro te va a encantar.

Y si te gusta en salmón no te pierdas este hojaldre de salmón y espinacas… buenísimo.

Risotto 4 quesos fácil y delicioso

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Ya veréis que sencillo es preparar este rico risotto 4 quesos fácil y delicioso. Con un poco de paciencia conseguiréis un arroz perfecto cremoso y con un sabor increíble.

Yo os dejo una combinación de 4 quesos que funcionan a la perfección, pero podéis usar los que tengáis en casa y los que más os gusten; siempre combinando quesos suaves con alguno fuerte y cremoso.

Y es que disfrutar de un buen risotto es muy fácil. Y si te gustan los arroces también tenéis que probar este arroz cantonés o arroz frito.

Merluza con mejillones en salsa

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Esta merluza con mejillones en salsa es muy fácil de hacer, queda buenísima y con mucho sabor; y el pescado resulta jugoso y en su punto.

Es una receta perfecta para el día a día pero también para un día festivo o de cara a estas Navidades, y además de ser deliciosa es bastante económica y le gusta a todo el mundo. Es una combinación insuperable.

Ya verás como con esta receta triunfas.

Y si te gusta esta receta prueba esta sopa de pescado… impresionante.

 

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

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Esta receta de pimientos rellenos de tortilla de patatas me encanta; es un plato que preparaba mi abuela y alguna vez mi madre; vamos de esos de toda la vida.

Y es que la combinación de los pimientos y la tortilla de patatas es perfecta, un clásico que nunca falla.

La verdad es que es muy sencillo prepararlos, no tiene complicación y so ideales como plato principal o como aperitivo.

Si no los has probado te animó a que los hagas porque seguro que te encantan; al igual que estos pimientos asados rellenos de carne que son los más.

Galletas dedos de bruja

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Dentro de poco es el día de los Todos los Santos y también halloween y por eso me he animado a preparar estas deliciosas galletas dedos de bruja.

Estas galletas son muy fáciles de hacer y quedan buenísimas y además con este aspecto de dedos un poco escalofriantes que tanta gracia nos hacen estos día sobre todo a los niños.

En cualquier caso, te gusten estas fiestas, las celebres o no te animo a que pruebes las galletas que están riquísimas.

Y si te gustan las galletas también tienes que probar estas craqueladas de limón… impresionantes.

Bizcocho de mandarina fácil y esponjoso

Bizcochos y masas leudadas, Cocina Dulce, Grupo de recetas, , , , , , , , ,

Hacía mucho tiempo que no compartía con vosotros un buen bizcocho.

Ahora que empieza la temporada de mandarinas me he animado a preparar este delicioso bizcocho de mandarina fácil y esponjoso.

Un bizcocho muy sencillo, con un rico y suave sabor a mandarina y esponjoso.

Como podéis ver la forma no a quedado perfecto, y es que a veces a mi también me pasa; a subido perfectamente y te aseguro que este buenísimo.

Y si te gustan los cítricos; no te pierdas estas natillas de naranja… buenísimas.

Quesada pasiega fácil

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Como me gusta las tartas de queso y esta quesada pasiega fácil era una de las recetas que me falta por compartir con vosotros.

Es diferente a la quesada pasiega tradicional, ya que esta se hace con leche fresca de vacas cántabras y cuajo; nosotros vamos a sustituir esta por un buen queso fresco de vaca. Aunque no es lo mismo el resultado es bastante parecido y está buenísima igualmente.

Una tarta de queso al horno suave y deliciosa.

Y si te gustan el queso no te pierdas una de las mejores tarta de queso del mundo la de  «La Viña» con esta receta queda perfecta.