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Cazuela de rape con almejas

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¡ Qué buen plato de cuchara! esta cazuela de rape con almejas esta buenísima. Es muy fácil de hacer y ya verás que queda perfecto.

Una receta sencilla pero con buenos ingredientes; los protagonistas son el rape y las almejas y las patatas hacen el vínculo perfecto entre ellas, un buen caldo o fumet casero hecho con las mimas espinacas y cabeza que el rape y listo.

Un primer plato ideal para cualquier comida, especial o también para estas Navidades.

Y si te gusta esta receta también tienes rape en salsa americana, guiso de rape con langostinos o este guiso marinero.

Roscón de hojaldre relleno de chocolate muy fácil

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No os podéis imaginar que rico está este roscón de hojaldre relleno de chocolate muy fácil.

Es muy sencillo, no tiene ningún tipo de complicación, hasta un niño puede hacerlo y el resultado es perfecto.

Sorprende este año con este roscón que seguro gusta a todos y además como se prepara en un momento no te va a costar nada prepararlo. ¿Qué te parece?

Y si te gustan más los roscones tradicionales te dejo una receta aquí que te puede interesar.

Crema de langostinos fácil y deliciosa

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¡Qué bien sienta una buena sopa o crema calentita en esta época del año! Esta crema de langostinos fácil y deliciosa es perfecta para un día de celebración o para estas navidades.

Y es que los langostinos son un clásico en la mesa durante las fiestas de navidad.

Esta crema es muy sencilla, suave pero con todo el sabor del marisco.

Y lo mejor es que vamos hacerla con las cabezas y la piel de los langostinos crudos; fresco o congelados, da igual; y dejamos la carne de estos para acompañar o preparar otros platos con ellos; coctel de marisco, brochetas de langostinos y piña, pastel de merluza y langostinos,…

Una crema de marisco fácil y bastante económica.

Merluza a la marinera

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De verdad que este merluza a la marinera esta buenísima, sabrosa y en su punto; un guiso de pescado delicioso que hoy preparamos con merluza pero que se puede preparar otros pescados.

Una receta tradicional, sencilla y perfecta para cualquier día; pero también, por supuesto, de cara a Navidades, y si comprar ahora los ingredientes seguro que te ahorras algo en la compra.

Prueba esta merluza y cuéntame que te parece.

Y si te gusta la merluza tienes esta receta de MERLUZA A LA GALLEGA que además de sencilla esta buenísima.

 

Solomillo de cerdo en salsa tradicional

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Preparar este solomillo de cerdo en salsa tradicional es muy sencillo y además te llevará poco tiempo.

Un plato de carne que queda muy sabroso y nada seco; cocinamos la carne el tiempo justo para que queda en tierna y en su punto y con una salsa llena de sabor y tan fácil de hacer.

Puedes acompañar este plato con una guarnición de patatas, arroz, verduras o una ensalada para tener el menú completo.

Y si te gusta este receta no te pierdas este lomo adobado y al horno… buenísimo.

Risotto 4 quesos fácil y delicioso

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Ya veréis que sencillo es preparar este rico risotto 4 quesos fácil y delicioso. Con un poco de paciencia conseguiréis un arroz perfecto cremoso y con un sabor increíble.

Yo os dejo una combinación de 4 quesos que funcionan a la perfección, pero podéis usar los que tengáis en casa y los que más os gusten; siempre combinando quesos suaves con alguno fuerte y cremoso.

Y es que disfrutar de un buen risotto es muy fácil. Y si te gustan los arroces también tenéis que probar este arroz cantonés o arroz frito.

Merluza con mejillones en salsa

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Esta merluza con mejillones en salsa es muy fácil de hacer, queda buenísima y con mucho sabor; y el pescado resulta jugoso y en su punto.

Es una receta perfecta para el día a día pero también para un día festivo o de cara a estas Navidades, y además de ser deliciosa es bastante económica y le gusta a todo el mundo. Es una combinación insuperable.

Ya verás como con esta receta triunfas.

Y si te gusta esta receta prueba esta sopa de pescado… impresionante.

 

Pimientos rellenos de tortilla de patatas

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Esta receta de pimientos rellenos de tortilla de patatas me encanta; es un plato que preparaba mi abuela y alguna vez mi madre; vamos de esos de toda la vida.

Y es que la combinación de los pimientos y la tortilla de patatas es perfecta, un clásico que nunca falla.

La verdad es que es muy sencillo prepararlos, no tiene complicación y so ideales como plato principal o como aperitivo.

Si no los has probado te animó a que los hagas porque seguro que te encantan; al igual que estos pimientos asados rellenos de carne que son los más.