Recetas de Recetas

Huevos rebozados con bechamel y jamón

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Estos huevos rebozados con bechamel y jamón son toda una tentación.

Una receta casera y fácil perfecta como entrante, aperitivo o incluso segundo plato; además se puede prepara con anterioridad a falta de freír o incluso congelar, como si de una croqueta se tratara. Y aunque yo prefiero comerlos calientes también se comen fríos por lo que son una buena opción a la hora de llevar a la oficina o en un túper donde tu quieras.

Son cremosos por dentro pero crujientes por fuera y de lo más sabroso; eso si son muy calóricos por lo que hay que comer con moderación.

Recetas sencillas y frescas para el verano

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En verano, cuando hace más calor, nos apetece más que nunca comer platos fresco y sencillos, por eso hoy os dejamos estas recetas sencillas y frescas para el verano.

Unas cuantas ideas para comer cocina casera, fácil y sabrosa también en verano.

Seguro que estas recetas te ayudan a preparar tu menú semanal, no te las pierdas !!!

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Crema fría de melón con yogur

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Crema fría de melón con yogur, una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; es de lo más refrescante y sabrosa.

Una elaboración perfecta como primer plato, como entrante o aperitivo y aunque es ideal para el verano, ya que se toma bien fresquita, también es un plato perfecto para aligerar esas comidas copiosas que tenemos a veces.

Un plato casero y de lo más fácil, que una vez que lo pruebas engancha. Sencillamente delicioso.

Y si estas a dieta no te preocupes por que te doy una alternativa un poco más ligera pero igual de buena.

Patatas alioli receta fácil

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Unas ricas patatas alioli  receta fácil, una elaboración sencilla de este rico entrante o aperitivo frío tan popular y característico del verano.

En esta ocasión no vamos a preparar el alioli clásico que solo se hace con ajo y aceite sino para que resulte más sencillo vamos a añadirle huevo; que en realidad es la receta que se prepara en la mayoría de establecimientos.

En cualquier caso ya veréis que ricas y como este verano no faltarán en casa.

Ensalada murciana receta tradicional

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Esta ensalada murciana receta tradicional es uno de esos platos muy típicos en casa, sobre todo en verano.

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.

Como en toda buena receta, el mayor de los secretos es elegir unos buenos ingredientes y de calidad, y todo rehogado con un rico aceite de oliva.

Ya verás como los jugos que suelta esta ensalada te incitan a mojar pan, lo siento pero es así, a ver quién se puede resistir…!

 

Recetas de postres fáciles con chocolate

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Cuando hablamos de postres uno de los ingredientes principales y quizás uno de los favoritos de la mayoría, es el chocolate, por eso hoy os propongo estas recetas de postres fáciles de chocolate, recetas caseras y sencillas que todos podemos preparar en casa.

Una deliciosas tentaciones hechas con chocolate y el final perfecto después de una comida, para la merienda o simplemente para darte un capricho.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Cenas ligeras y saludables

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Hoy os damos unas cuantas ideas que seguro os van a venir genial a la hora de planificar vuestro menú semanal; unas cenas ligeras y saludables para haceros la vida mas sencilla.

Ya sabéis lo importante que es cenar ligero ya que nuestro organismo esta cansado y las digestiones se hacen más lentas y de hay la importancia de no cenar cosas pesadas.

Además en muchas ocasiones no sabemos que preparar para cenar, estamos cansados y en la mayoría de los casos queremos cenar algo ligero y descansar. Así que que mejor opción que estas propuestas de cenas ligeras y saludables.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Focaccia de aceitunas negras y romero

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Me encanta el pan sobre todo un buen pan casero como esta focaccia de aceitunas negras y romero.

La focaccia en un pan plano de origen italiano muy aromático y con sabores claramente mediterráneos que nos pueden recordar a la pizza y que pude hacerse con muchos ingredientes pero siempre con hierbas aromáticas.

En esta ocasión vamos a preparar, paso a paso, una receta casera y básica de focaccia de aceituna negras y romero que es perfecta como entrante o para acompañar a cualquier plato, con una corteza crujiente, una buena miga compacta y con todo el aroma y sabor del mediterráneo.