En plena temporada del calabacín hoy os dejo una receta que nos gusta mucho; unos deliciosos San Jacobos de calabacín o calabacines rellenos de jamón y queso.
Son ideales para los niños, les suelen gustar mucho y os aseguro que están buenísimos aunque no debemos de abusar ya que es una fritura pero de vez en cuando; son perfectos.
Podéis acompañar con algo de arroz, una ensalada o pasta para tener el menú perfecto.
Seguimos con recetas frescas y saludables; hoy una ensalada mixta de garbanzos, se prepara en un momento partiendo de garbanzos ya cocidos, es muy completa, saludable y además económica.. ¿qué más se puede pedir? Pues que está buenísima.
Es ideal para comer bien fresquita sobre todo en esta época estival; también puedes dejarla preparada con anterioridad y lista para llevar donde quieras ya sea al trabajo o a la piscina.
Ideal para toda la familia, buenísima.
Os quiero dejar unos huevos rellenos o más concretamente unos huevos a la diabla; en inglés deviled eggs; son muy sencillos, con pocos ingredientes pero como os imaginaréis con un toque picante que queda genial, buenísimos.
Un aperitivo o entrante fácil y perfecto para cualquier reunión y además se pueden preparar con anterioridad; no hay que hacerlos al momento; los dejas hechos y listos para servir cuando quieras.
Y si te gustan estos huevos a la diabla seguro que te apetecen unos huevos rellenos de marisco … buenísimos.
Una receta de lo más sencilla y de plena temporada; unos ricos tomates rellenos de atún para comer fresquitos cuando quieras.
Se preparan en un momento y la combinación queda deliciosa. Ideales como entrantes pero también para una cena o con un poco de arroz, verduras o ensalada un plato de lo más completo y apetecible.
Y por supuesto con un buen gazpacho frío… impresionante.
Tiempo de ensaladas y platos fresquitos, que no nos lleven mucho tiempo y sean fáciles de hacer y por supuesto que estén ricos; como esta ensalada de patatas y pulpo.
La combinación como os podéis imaginar no falla, lleva pocos ingredientes y queda deliciosa.
Una receta perfecta como aperitivo, entrante pero también como plato principal; en mi caso la cena ideal.
Si hay una receta característica del verano a mi parecer es el gazpacho tradicional.
Es muy fácil de hacer con productos fresco de temporada, una comida refrescante y siempre lista en el frigorífico.
Te dejo la receta que yo preparo siempre en casa y queda perfecta, te va a encantar. Ideal como primer plato o aperitivo, deliciosa.
Y si te gustan los gazpacho te animo a probar estos de melón, sandía o cerezas...
Una receta fresquita y fácil de hacer; este coctel de gambas con mahonesa de aguacate es perfecto para comer en verano pero también de aperitivo en una comida especial.
Como os digo es muy sencillo, podéis usar gambas, gambones o langostinos cocidos para prepararlo y lo aliñaremos con una mahonesa sin huevo, con aguacate, muy muy fácil de hacer y que combina a la perfección con el coctel de gambas.
Por lo demás tan solo tendréis que servir bien fresquito y a comer.
Que sencillo es preparar una rica ensalada de arroz y atún muy fácil.
La comida perfecta para cualquier día, pero bien fresquita es ideal para el verano, fácil y completa.
Puedes comerla en casa o llevarla a la oficina, la playa o la piscina y disfrutar de una rica ensalada de arroz.
