Recetas de Grupo de recetas

En esta categoría de grupo de recetas podrás encontrar todas las recetas caseras paso a paso por ingredientes como el arroz, por elaboraciones y otros. Aquí podrás encontrar una lista muy detallada de todas las elaboraciones explicadas muy detalladamente y agrupadas por grupos, pasando por arroces, como el risotto de setas, por recetas con frutas como la tarta de frutas casera, y así por otras muchas para que te resulte mucho más fácil encontrar esa receta que estas buscando. Todas las elaboraciones del grupo de recetas son caseras y están explicadas paso a paso para que te resulte muy sencillo prepararlas,

Panettone casero con pepitas de chocolate

Bizcochos y masas leudadas, Cocina Dulce, Cocina tradicional, Grupo de recetas, , , , ,

Este panettone casero con pepitas de chocolate es un pan dulce muy típico de Navidad, originario de Italia hoy en día es uno de los imprescindibles en estas fiestas y un dulce internacional.

Aunque no es una receta muy sencilla, no os voy a engañar y además lleva su tiempo, ya que no lleva mucha levadura, os aseguro que merece la pena hacerlo porque no tiene nada que ver a los comerciales.

Os voy a dejar la receta paso a paso para que os quede perfecto y sorprendáis a todos con este espectacular panettone casero con pepitas de chocolate o con pasas, nueces, frutas escarchadas, a vuestro gusto,…

Quizás también os interese como preparar el roscón de reyes, receta aquí.

 

 

Pollo guisado con cerveza

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De nuevo otra receta sencilla y de las de siempre, un guiso de pollo con cerveza.

Con muy pocos ingredientes vais a poder preparar un delicioso pollo, queda muy muy tierno y con mucho sabor.

Una receta que en casa se ha comido toda la vida, además la pueden comer todo el mundo ya que el alcohol se evapora y es perfecta también para los niños ya que la carne queda muy tierna y jugosa.

Ahh…!!! y preparar pan porque la salsa está buenísima.

Natillas esponjosas de turrón

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Pensando ya en la Navidad os traigo este delicioso postre, unas natillas esponjosas de turrón.

Una receta casera muy fácil de preparar, son como unas natillas normales pero con turrón blando tipo Jijona y además para que queden más esponjosas llevan un poco de nata o crema de leche, con lo que el resultado es parecido al de una mousse.

Una receta perfecta para estos días de fiesta o para cualquier época del año y así de paso podemos aprovechar el turrón.

 

Dulces caseros típicos de Navidad

Bollería y galletas, Cocina Dulce, Cocina tradicional, Grupo de recetas, Recetas, Recopiltorios, , , , , ,

Vamos a preparar unos dulces caseros típicos de Navidad y es que no hay casa, por lo modesta que sea, el la que falte al menos uno de estos dulces, por estas fechas tan señaladas.

¿Pero que te parece si este año los preparas tu ? Ya verás que en la mayoría de los casos estos dulces caseros típicos de Navidad son muy fáciles de hacer y además económicos y con la tranquilidad de saber lo que llevan.

Venga!!! anímate!!!! y este año prepararlos tu.

 

Polvorones caseros y tradicionales

Bollería y galletas, Cocina Dulce, Cocina tradicional, Grupo de recetas, , , , , ,

Pues aquí estoy de nuevo con otra receta típica de Navidad unos deliciosos polvorones caseros y tradicionales.

Una receta de las de siempre de esos pequeños dulces que no faltan en ninguna casa por estas fechas, con esa textura tan particular y con un sabor único.

Esta receta es muy sencilla, aunque la masa a la hora de darle forma se las trae, pero para conseguir la textura de un buen polvorón como los de siempre, quebradiza y que se deshace con facilidad tiene que se así, pero ya veréis como merece la pena.

 

Receta fáciles con setas y hongos

Cocina tradicional, patatas y otras hortalizas, Recetas, Recopiltorios, Verduras, , , ,

Hoy os propongo unas deliciosas recetas fáciles con setas y hongos

Muchos estabais deseando que llegará el otoño para recoger ese manjar que nos da la tierra y que tiene ese sabor tan especial que nos encanta; y para comerlas claro está, je je …

Aunque estas recetas son muy otoñales, se pueden cocinar todo el año ya que hoy en día se pueden encontrar setas y  hongos deshidratados o enlatados en cualquier época, o en el caso de los champiñones que al ser de cultivo los encontraremos siempre.

En cualquier caso no os perdáis estas ricas recetas que están buenísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

 

Fricandó o guiso de ternera

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Hoy vamos a preparar un rico fricandó o guiso de ternera, una receta típica catalana, donde la carne queda muy tierna y sabrosa.

Este plato es típico del otoño ya que uno de sus ingredientes principales, además de la carne, son las setas de esta temporada, pero si no encontráis setas frescas no os preocupéis podéis usar deshidratadas o en conserva, el resultado será igual de bueno y además podrás prepararlo en cualquier época del año.

Una receta tradicional y casera perfecta para esta época y que seguro que os va a encantar, además prepara bien de pan porque la salsa está de escándalo.

 

Calamares a la romana

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Seguro que muchas veces habréis comido calamares a la romana y os encantan ¿verdad?

Pues es una receta muy sencilla y que se prepara en un momento, de esas elaboraciones que todos podemos hacer en casa, que se hacen en un periquete y que gustan a todos.

Son perfectos como aperitivo, de entrante o para hacerte un buen bocadillo con alioli o mahonesa.

Una rica receta, fácil y de lo más apetecible.