Recetas de Bollería y galletas

Napolitanas de crema caseras

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Es muy fácil preparar unas ricas napolitanas de crema caseras; bueno caseras al 100% no son ya que vamos a utilizar en este caso un buen hojaldre casero, algo que nos ahorra tiempo y esfuerzo.  Pero la crema si, se prepara en un momento.

El resultado es buenísimo, unas napolitanas crujientes y con su rica crema por dentro y nada que envidiar a la compradas.

Perfectas para el desayuno, el almuerzo o la merienda y tan ricas que seguro que repites más de una vez.

Y si te gusta la repostería casera seguro que te apetecerán estos donuts caseros y esponjosos.

Huesitos caseros y muy fáciles

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Vamos a ver como podemos preparar unos ricos huesitos caseros y muy fáciles.

Son unos snacks dulces o unas barritas de chocolate y barquillo que seguro todos habéis probado; se preparan en un momento y están tan ricos…

Unos dulces perfectos para merendar o simplemente para darte un capricho ya verás como vuelan, seguro que no te duran nada.

Y si te gustan estos huesitos también puedes probar unos deliciosos phoskitos caseros.

Tarta Sara fácil y deliciosa

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Esta tarta Sara fácil y deliciosa es un pastel a base de un sencillo bizcocho genovés, un almíbar liguero y con una rica crema de mantequilla sin huevo; se termina con almendras tostadas.

Esta tarta es la base de las monas de pascua en Cataluña, decorada con huevos, plumas y pollitos los padrinos se las regalan a los ahijados el Domingo de Pascua. Paro ya sabéis que hay mucho tipo de monas a lo largo de nuestra geografía; como por ejemplo la Valencianas.

En cualquier caso ya sea para que la uséis para hacer la mona este año o tan solo de postre, te aseguro que te va a encantar, y seguro que te sorprende.

Tarta de galletas fresas y crema

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En plena temporada de fresar o fresones vamos a preparar una deliciosa tarta de galletas fresas y crema; es muy fácil de hacer y el resultado es increíble; está tan buena que es muy difícil resistirse a ella. Te va a encantar.

Es la clásica tarta de galletas pero con un toque diferente y además como no tiene ningún tipo de dificultad todo el mundo puede hacerla.

Solo tienes que prepararla y contarme que te parece.

Tiramisú casero y fácil

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Preparamos uno de los postres más famosos del mundo, un delicioso tiramisú casero y fácil; una pastel frío con capas que es muy sencillo y la verdad está buenísimo.

Esta receta admite múltiples variaciones, a base de huevos, bizcochos de soletilla, café y cacao.

A diferencia de las recetas más tradicionales yo añado nata o crema de leche que además de textura le aporta, a mi parecer, más cremosidad y también chocolate rallado que le da un toque muy especial.

Si queréis que lo coman los niños os recomiendo que lo hagáis con café descafeinado y que no le añadáis licor.

En cualquier caso ya veréis que fácil y que está buenísimo. Y si os gusta el café no dejéis de probar este flan de café fácil.

Bizcochos de soletilla caseros y fáciles

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Seguro que todos conocéis los bizcochos de soletilla caseros y fáciles,  también conocidos por  lady fingers, savoiardi o  melindres.

Son unas galletas dulces, ligeras, crujientes por fuera pero por dentro muy esponjosas, perfectas para desayunar o merendar, los típicos que acompañan al chocolate o con los que se elaboran otros muchos postres como el tiramisú o la charlota.

¿Pues que os parece si los hacemos en casa? Es muy sencillo, con poco ingredientes y además no os llevará mucho tiempo hacerlos y os van a quedar bien buenos.

Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas

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Magdalenas de chocolate fáciles y esponjosas; una receta tradicional de magdalenas clásicas con todo el sabor a chocolate. Son muy sencilla y quedan perfectas.

Ideales para el desayuno, la merienda o para acompañar un buen vaso de leche o tu café.

Ya veras que buenas, te van a a encantar.

Y si te gusta el chocolate no te pierdas la tarta más fácil del mundo de obleas y chocolate.

 

Bagels caseros y fáciles

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Os dejo la receta paso a paso para preparar unos ricos bagles caseros y fáciles; unos bollitos de pan casero que están muy de moda. Se caracterizan por tener un hueco en el centro y además con la singularidad de que antes de meter en el horno se cuecen agua durante unos segundos.

Un pan compacto con mucha miga y perfecto para hacer bocadillos o sandwich, tanto dulces como salados y quizás el más conocido sea el de queso crema y salmón Gravlax o ahumado, muy de moda en Nueva York.

Espero que os animéis a prepararlos y me contéis que tal.