Vamos a ver como podemos preparar unos ricos huesitos caseros y muy fáciles.
Son unos snacks dulces o unas barritas de chocolate y barquillo que seguro todos habéis probado; se preparan en un momento y están tan ricos…
Unos dulces perfectos para merendar o simplemente para darte un capricho ya verás como vuelan, seguro que no te duran nada.
Y si te gustan estos huesitos también puedes probar unos deliciosos phoskitos caseros.
Vídeo receta; huesitos caseros y muy fáciles:
Huesitos caseros y muy fáciles
Dificultad: fácil Raciones: 16 unidades Tiempo: 10 minutos más reposo
Ingredientes:
- 16 galletas de barquillo
- 150 gr de crema de cacao
- 200 gr de cobertura de chocolate o chocolate fondant
- 1 cucharadita de aceite de girasol o de coco
Elaboración de los huesitos casero y muy fáciles:
Formamos 4 montones con 4 galletas y de cada una de estas sacaremos 3 huesitos caseros y muy fáciles.
Vamos a empezar untado la crema de cacao sobre las galletas de barquillo, para ello es necesario que la crema este manejable, si esta muy dura podéis calentarla un poco al baño María.
Extendemos la crema de cacao sobre la primera galleta lo más uniforme posible pero sin echar mucha cantidad, cogemos otra y hacemos los mismo y la colocamos sobre la anterior de forma que encajen perfectamente.
En total pondremos 3 galletas con la crema de cacao y encima una limpia. Y así hacemos con los otros 3 montones.
Colocamos algo de peso encima para que queden bien firmes y guardamos en el frigorífico durante 30 minutos.
Partimos el chocolate en trozos pequeños y le añadimos el aceite; fundimos en el microondas o al baño Maria.
Una vez que tenemos las galletas fría partimos cada montón en 3.
Sumergimos cada trocito, en el chocolate fundido con en aceite y con la ayuda de un tenedor. Sacamos, dejamos que se escurra un poco y colocamos sobre una rejilla para que escurra todo el chocolate y empiece a solidificarse.
Hacemos lo mismo con todos los huesitos, si en este trascurso el chocolate se queda frío tan solo tenéis que volver a calentar un poco.
Una vez que tenemos todos los huesitos caseros y muy fáciles sobre la rejilla y ya no goteen dejamos que se enfríe el chocolate.
Podemos guardar 5 minutos en el frigorífico para que el chocolate se quede bien duro, sobre todo si hace mucho calor o tardan mucho.
Y listo ya tenemos unos riquísimos huesitos caseros y muy fáciles.
Como siempre espero que os haya gustado esta receta de los huesitos caseros y muy fáciles.
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