Recetas de Cocina tradicional

En esta categoría vas a poder encontrar muchas recetas de la cocina tradicional, todas las elaboraciones son caseras y además explicadas paso a paso para que no te pierdas ni un detalle y te resulte fácil cocinarlas.

Como casi todas las recetas de la cocina tradicional son elaboraciones muy básicas y económicas con productos fáciles de encontrar en cualquier mercado.

La cocina que hacían nuestras abuelas pasando por platos de cuchara como las alubias con almejas, u otros platos como el pollo al chilindrón y por supuesto recetas de postres, el arroz con leche o de dulces, mantecados,…

La cocina de siempre y al alcance de todos.

Repostería casera para el desayuno

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Que le vamos hacer si nos gustan los duces, somos golosos por naturaleza, vale se que no son muy sanos pero no podemos evitarlo, por eso os propongo que preparemos en casa nuestra repostería casera para el desayuno, la merienda o para cuando queramos; ya que al menos estos dulces y bollos serán más sanos y naturales.

Ya veréis que recetas más ricas y explicada paso a paso para que os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Tortilla de patatas rellena

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Esta receta de tortilla de patatas rellena es perfecta para cenar, para una merienda o simplemente como un plato único ya que es de lo más completa.

Una elaboración caseras y sencilla que también es una tapa muy popular en muchos lugares de España, se sirve fría y está buenísima.

También es una solución cuando la tortilla te queda un poco seca o sosa, pero si sigues mi receta al pie de la letra ya verás que aunque es una tortilla gruesa y cuajada no resulta nada seca.

¿Te animas a prepararla?

 

Tortitas americanas o pancakes caseros

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Seguro que conocéis las tortitas americanas o pancakes caseros aunque sea a través de las películas, pero; ¿las habéis comido alguna vez?

La verdad es que son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna complicación y están muy buenas, como no son muy dulces se suelen acompañar de chocolate fundido, sirope, mermelada o de miel como en este caso.

Animaros a probarlas y me contáis, ya veréis como de vez en cuando las prepararéis para el desayuno o la merienda.

Recetas caseras de pan

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Aquí os voy a dejar un pequeño recopilatorio con recetas caseras de pan tanto saladas como dulces. Ya veréis que no es tan complicado preparar un buen pan en casa tan solo hay que tener un poco de paciencia.

Si te gusta el pan estoy segura que te van a encantar, por que están buenísimas

Venga anímate a prepararlas! Tu también puedes preparar pan en casa con estas recetas paso a paso.

Para ver las recetas completas tenéis que pinchar en los enlaces que aparecen en el nombre de cada receta de pan casero.

Empanadas chilenas o empanadillas de carne

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Vamos a preparar una receta tradicional de Chile, unas empanadas chilenas o empanadillas de carne, son un plato muy típico de este país, con una rica masa casera y rellenas de carne de ternera, son individuales y se hacen en el horno.

Como veréis es una receta casera y sencilla que no tiene mucho complicación pero son muy sabrosas.

¿Te animas a prepararlas?

Croquetas caseras de cocido

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Hoy vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de cocido, una receta perfecta para aprovechar la carne que nos sobra del cocido o de algún caldo.

Una receta casera y sencilla, explicada paso a paso para que os queden unas croquetas sabrosas y cremosas, y que además se pueden congelar.

Aunque son un poco laboriosas siempre merece la pena hacer estas ricas croquetas caseras porque no tienen nada que ver con las comerciales y son bien económicas.

Tapas o aperitivos fáciles y saludables

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Os propongo estas 6 ideas para  tapear sin preocuparte por tu linea o tu salud, con estas tapas o entrantes fáciles y saludables.

Por que si eres amante del tapeo no tienes que renunciar a este, elige estas recetas caseras y sencillas con las que disfrutar de tus amigos o familia.

Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar en los nombres de cada una de las recetas.

Macedonia de frutas con yogur

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Vamos a preparar un postre de lo más sencillo y saludable, una macedonia de frutas con yogur.

El postre perfecto después de una comida copiosa, sano, fácil y de lo más rico. El plato ideal si te estas cuidando con frutas naturales y sin azúcar.

Una receta casera que gusta a todo el mundo y la forma perfecta para que los peques coman fruta, les encanta.