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Galletas de almendra y vainilla vanillekipferl

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Comenzamos con recetas de navidad para este 2022, en este caso unas galletas de almendra y vainilla vanillekipferl

Unas galletas navideñas en forma de media luna y típicas de Austria, Alemania y otros países de la misma zona.

Esta receta es muy fácil pero al mismo tiempo te aseguro que las galletas quedan perfectas; buenísimas con ese rico aroma de vainilla y la mezcla es deliciosa. Además aguantan en buen estado durante mucho tiempo.

Te propongo que las hagas este año y me cuentes que te han parecido.

Y si te gusta la repostería navideña también puedes encontrar en este blog; nevaditos, roscos de vino, rosquillas de anís, hojaldrinas, …

Como cocinar pasta y que quede perfecta

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La pasta es una de las comidas preferidas y más recurrentes en todos los hogares. Económica, fácil de hacer y con múltiples posibilidades; se puede comer fría o caliente; con carne, pescado, verduras; infinidad de salsa,…

Pero una pasta mal cocida o pasada, blanda o pegajosa puede estropear cualquier plato que hagas con ella.

Por eso hoy te doy las claves de como cocinar pasta y que quede perfecta.

Rosco de canela y nueces

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No os podéis imaginar lo bueno que esta este rosco de canela y nueces, impresionante, las fotos no lo hace justicia a lo bueno que esta y el aroma que resulta durante el su preparación es de lo más agradable; huele que alimenta …

Aunque os parezca una elaboración muy larga ya veréis que es sencillo de preparar, necesita tiempo para la fermentación pero no tiene complicaciones y de verdad que queda tan rico !!!

Un sabor y aroma delicioso; esponjoso y que te aguantará así durante varios días; si es que no se acaba antes… os encatara.

Pastillas de caldo de pollo caseras

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Quiero enseñarte como preparar unas pastillas de caldo de pollo caseras; son muy fáciles de hacer, se guardan en el congelador y se conservan perfectamente durante 6 meses.

Tan solo tendrás que disolver en agua caliente y tendrás un caldo o una sopa perfectas para la comida o la cena y por supuesto también son perfectas para dar este extra de sabor a tus guisos.

Todos con ingredientes sencillos, verduras y pollo y poco más, sin colorantes y aditivos… y los mejor es que está buenísimo.

Guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas

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Prepara en un momento estos ricos guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas o almejas.

Un rico plato de cuchara, saludable y completo que se prepara en apenas 15 minutos y que está tan bueno… Fácil, sano y completo es perfecto para toda la familia.

Yo los he preparado con guisantes congelados por lo que es una receta que puedes preparar en cualquier época del año, sin complicaciones y deliciosa.

Y si te gusta este plato también te puede interesar unas patatas con huevo en salsa verde.

Rodaballo al horno con patatas

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Comienza la cuanta atrás para la Navidad y con este rodaballo al horno con patatas os hago la primera propuesta para esas fechas.

Realmente es un pescado que podemos comer todo el año, pero al mismo tiempo es muy buena opción para Nochebuena o Navidad, no tiene ningún tipo de complicación y queda delicioso.

Un pescado sabroso, gelatinoso y que al horno queda perfecto. Aprovecha que todavía es pronto para preparar las compras de navidad y así ahorrar algo de dinero.

Y si te gusta este rodaballo también te puede interesar unos rollitos de gallo y langostinos.

Costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo

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Vamos a ver como preparar unas costillas en salsa barbacoa fáciles y en menos tiempo.

Si preparamos las clásicas costillas de cerdo en salsa barbacoa al horno nos llevará unas 2 horas aproximadamente pero si en su lugar las cocemos primero y además en olla rápida el tiempo se reduce considerablemente a la mitad, en 1 hora estarán listas.

Unas costillas muy sabrosas, jugosas y tiernas, el hueso sale solo y el sabor brutal… con una ensalada, unas verduras o unas patatas tendrás un plato 10.

Con solo 3 ingredientes estoy segura que el resultado te sorprenderá.

Pastel de boniato y carne picada muy fácil

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Delicioso, sencillo y para toda la familia; este pastel de boniato y carne picada muy fácil te va a encantar.

Como te he comentado no tiene ningún tipo de dificultad y queda buenísimo; a los niños y no tan niños les encanta. Te aconsejo que lo acompañes con una ensalada para tener el menú perfecto.

Una combinación perfecta y que gusta a todo el mundo ¿y a ti?