Archivo de la etiqueta: recetas tradicionales

Alcachofas rellenas con jamón

Vamos a preparar una alcachofas rellenas con jamón, una receta casera y fácil y sobre todo de lo más atractiva y rica incluso para aquellos que no les gusta esta verdura.

Empezaremos limpiando de forma sencilla esta verdura y después las coceremos para que nos queden perfectas, de tal forma que queden bien sabrosas, tiernas y por dentro con un relleno muy cremoso que seguro gustará a todos.

Las alcachofas son una verdura de lo más sana y con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, por eso os aconsejo que la introduzcáis en vuestra dieta.

Repostería tradicional y casera

No te puedes perder estas recetas, una pequeña recopilación de la repostería tradicional y casera.

Un buen ejemplo de esos dulce de siempre, de nuestra tradición, con los que hemos crecido; siempre repostería sencilla y económica y al alcance de todos.

Recuerda!!! las recetas paso a paso, con las cantidades y todos los detalles para que os queden perfectas pinchando en el nombre de cada una de ellas.

Buñuelos de calabaza tradicionales

Hoy os traigo unos buñuelos de calabaza tradicionales, unos pequeños dulces de bocado muy populares y típicos, entre otros sitios, de la Comunidad Valencia, sobre todo el día de San José.

Una receta casera, sencilla y explicada paso a paso para prepararlos de forma tradicional, fritos en sartén y para que resulten esponjosos y muy muy ricos.

 

Tarta de manzana con hojaldre muy fácil

Esta tarta de manzana con hojaldre muy fácil es un claro ejemplo de que una receta sencilla y sin complicaciones puede estar buenísima.

Preparar esta tarta de manzana es de lo más fácil y socorrido no lleva apenas trabajo, lo más laborioso es hacer la crema pastelera, y está se prepara en un plis.

Ya veréis que buena, y es perfecta para terminar una comida, para una merienda o simplemente para darte un capricho.

Rape en salsa americana

Este rape en salsa americana es un plato 10, ideal para cualquier celebración, Navidades o para cuando tu quieras.

Para hacer este plato de pescado vamos a usar rape o lo que es los mismo sapo, sapito,  pejesapo o pixín, un pescado de carne blanca, tersa y muy apreciado.

Una receta casera y fácil para un plato de pescado muy muy sabroso, y con una salsa que es todo un espectáculo así que prepara pan por que está para mojar, je je …

Canutillos rellenos de crema o cañas fritas

Vamos a preparar unos ricos canutillos rellenos de crema o cañas fritas; un dulce tradicional de los de siempre; con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.

Este dulce o postre es muy fácil de hacer además de económica y seguro que te recuerda a esas ricas recetas que nos hacían nuestras madres y abuelas.

Ya verás que buenas y sin ningún tipo de complicación. Te dejo la receta paso a paso para que te queden perfectos.

Crema de calabaza fácil y rica

No hay nada mejor en esta época  que una buen crema calentita como esta crema de calabaza fácil y rica.

Un plato de cuchara sencillo, económico y de lo más sano, además de nutritivo y todo con una verdura de temporada como es la calabaza para aprovechar su momento optimo de calidad y precio.

Perfecta como entrante o primer plato esta crema de calabaza seguro hará las delicias de todos y por supuesto es ideal para lo más peques.

Ensalada templada de peras y queso

Me gustan mucho todas las ensaladas y esta ensalada templada de peras y queso azul está buenísima.

Aunque es una ensalada es muy sabrosa y con una combinación de sabores que nunca falla, es ideal para el otoño o el invierno aunque eso si es bastante calórica por lo que no es para comerla todos los días, pero de vez en cuando…, por que no.

Es ideal como entrante o como primer plato, se preparar en 5 minutos y está tremenda.