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Recetas fáciles con alcachofas

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La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.

 

Guisos con patatas fáciles y sabrosos

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Estos guisos con patatas fáciles y sabrosos son de lo más socorridos, platos económicos y completos perfectos para la comida del día a día.

Recetas caseras y sencillas a base de patatas, que son una gran fuente de hidratos de carbono tan necesarios para nuestra salud y que además son un alimento muy barato y que gusta a todos.

Espero que estas ideas os ayuden un poco a la hora de elaborar el menú de cada día.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada guiso de patatas.

 

Patatas con huevos en salsa verde

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Este es un plato que comemos mucho en casa, un plato de cuchara de siempre, sencillo y económico; unas deliciosas patatas con huevos en salsa verde.

Una receta casera, fácil y de lo más sabrosa perfecta para incluir en tu menú semanal y que seguro que gusta a todos.

Resultan muy ricas con mucho sabor y aunque yo las hago con caldo de pescado si queréis que sea una receta vegetariana podéis utilizar caldo de verduras.

Ya veréis que receta más facilona y al mismo tiempo riquísima.

 

Crema de zanahoria y manzana

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Esta crema de zanahoria y manzana es muy sencilla, rica y de lo más sana.

Puede que os resulte una combinación un poco extraña pero os aseguro que funciona a la perfección aun así, si queréis que resulte un poco más suave añadirle una patata y listo.

Una receta casera y fácil un tanto dulzona por lo que a los niños les suele gustar mucho a la forma perfecta de que coman verdura y fruta al mismo tiempo.

¿Te animas a probarla?

Alcachofas con jamón

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Vamos a preparar uno rico plato de verdura, unas alcachofas con jamón una receta fácil y sabrosa pero además de lo más saludable, perfecta para los que estamos a dieta siempre y cuando no abusemos del aceite. Ya que la alcachofa es rica en fibra, es diurética y sin apenas calorías.

Esta receta de alcachofas con jamón es muy sencilla, quizás lo más laborioso es limpiar las alcachofas pero realmente no es nada complicado ya veréis. Os dejo los pasos de como limpiarla y además podéis verlo mejor en el vídeo.

Patatas guisadas con mejillones

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Vamos a preparar una receta muy sencilla, un plato de cuchara sabroso y para toda la familia, unas patatas guisadas con mejillones.

Este primer plato es perfecto para el menú semanal porque ademas de rico es económico muy fácil de preparar.

Un guiso de los de siempre contundente pero delicioso.

Ensalada templada de pollo y piña

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Hoy vamos a preparar una rica ensalada templada de pollo y piña; a pesar de ser una ensalada es un plato de lo más completo junto con un lácteo de postre podréis tener la comida o la cena perfecta.

Un plato casero y muy sencillo pero bien sabroso, además perfecto si estas a dieta o simplemente te estas cuidando, siempre que no abuses del aceite a la hora de aliñarla.

Una receta ideal para tu menú semanal.

Platos de cuaresma

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Hoy os vamos a dejar unos cuantos platos de cuaresma, en esta ocasión salados, recetas caseras y fáciles para esta época del año.

La cuaresma es la época después de carnavales hasta terminar la Semana Santa, 40 días de tradición cristinas y arraigada en muchos paises y siempre asociada a una gran cultura gastronómica en la que además de recetas dulces también hay platos salados donde se prescinde por completo de la carne.

Recetas económicas para el día a día y para seguir conociendo esa rica gastronomía tradicional.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.