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Galletas de calabaza y especias

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Con la llegada del otoño apetecen recetas caseras llenas de aroma y sabor, y estas galletas de calabaza y especias son perfectas para ello. Son tiernas, ligeramente crujientes por fuera y con ese toque de canela, jengibre y nuez moscada que las hace irresistibles.

Además, son muy fáciles de preparar y una forma deliciosa de aprovechar la calabaza de temporada. Perfectas para acompañar un café, una infusión o para disfrutar en una merienda casera. Si te gustan las galletas con sabor a otoño, estas te van a encantar.

Bizcocho de galletas muy fácil

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A veces vas a preparar una receta y te falta algún ingrediente. Pues bien, esta es una de esas ocasiones, y te aseguro que el resultado es delicioso.

Hoy vamos a preparar un bizcocho de galletas muy fácil, porque a falta de harina, ¡buenas son las galletas! Es un bizcocho húmedo, con un sabor riquísimo y tan sencillo de hacer que te va a encantar.

Perfecto para desayunar, merendar o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Sopa de pollo con garbanzos

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Comienza el otoño, llega el frío y vuelven a apetecer los platos calientes y de cuchara, como esta deliciosa sopa de pollo con garbanzos. Es muy fácil de hacer, nutritiva y reconstituyente.

Una receta perfecta para toda la familia: está buenísima y le gusta a todo el mundo. Si la pruebas, repites

Tarta de natillas muy fácil

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Esta tarta de natillas fácil puede ser la tarta más sencilla del mundo (o casi). Está buenísima, se prepara en un momento y le gusta a todo el mundo.

Si te gusta la clásica tarta de galletas, esta te va a encantar, y además es aún más fácil.

Es una idea perfecta como postre, para celebrar un cumpleaños, una fiesta o simplemente porque sí.

Pruébala, seguro que repites.

Napolitanas de bacon y queso

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Estas napolitanas de bacon y queso, además de estar deliciosas, son una opción sencilla y perfecta para la hora del almuerzo, la merienda o incluso para un desayuno salado.

Te aseguro que se preparan en un momento, de forma muy sencilla, y la combinación de sabores es ideal. Y es que, aunque las napolitanas dulces —como las de chocolate o crema— están riquísimas, las saladas también te van a sorprender.

Se pueden disfrutar tanto frías como calientes, pero con el hojaldre crujiente y el queso fundido… ¡eso ya es otro nivel! Te van a encantar.

Receta berlinas caseras o bombas

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Receta de berlinas caseras o bombas rellenas de crema
La receta paso a paso para que podáis preparar en casa estas deliciosas berlinas con azúcar, también conocidas como bolas de fraile o bolas de Berlín.

Es una elaboración muy parecida a la de los donuts, pero sin el típico agujero.

Estos bollos dulces y fritos son esponjosos y tiernos, y se pueden rellenar con crema pastelera, nata montada, chocolate… o dejarlos tal cual.

En cualquier caso, os aseguro que están buenísimos. Aunque tienen cierta dificultad, si yo puedo, tú también.

Cómo hacer pasta fresca casera

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Hola, vamos con un básico que seguro os encanta y que tengo claro que cocináis muy a menudo, sobre todo si tenéis niños en casa: la pasta.
Hoy veremos cómo preparar pasta fresca casera sin máquina, estirándola con rodillo y cortándola con cuchillo.

Y es que una buena pasta fresca no tiene nada que ver con la que podéis comprar en cualquier supermercado; tenéis que probarla y descubrir lo que es cocinar pasta de verdad.

Magdalenas de chocolate o muffins de chocolate

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No podrás resistirte a estas deliciosas magdalenas de chocolate o muffins de chocolate. Están buenísimas, son muy fáciles de hacer y no llevan aditivos ni ingredientes extraños.

Son perfectas para el desayuno, la merienda o simplemente para darte un capricho.

Puedes guardarlas en un táper o en un recipiente hermético para conservarlas mejor, aunque te aseguro que no van a durar nada… ¡son toda una tentación!