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Masa quebrada dulce

La masa quebrada dulce es una elaboración básica que te servirá para multitud de tartas, tartaletas, para hacer galletas o para alguna receta dulce más donde se use esta masa. Ya sé que podéis comprarla ya hecha y que así es más cómodo, pero os aseguro que la diferencia de esta masa quebrada dulce y […]

Panecillos de naranja y chocolate

Os dejo una receta increíble de panecillos de naranja y chocolate, de la que me siento muy orgullosa. Aunque es una receta de pan que lleva bastante tiempo por que tiene doble fermentación, merece la pena por que el resultado es buenísimo. Share

Bizcocho de nata casero

Esta receta de bizcocho de nata casero es uno de esos bizcocho de toda la vida de los que hacían nuestras madres y abuelas con los huevos del corral y la nata que salía de la leche fresca que se recogían en la vaquería, no me quiero ni imaginar como tenia que estar, debía de ser impresionante.

Aunque no puedo tener esos ingredientes tan ricos y frescos, tengo que reconoceros que cuando hice este bizcocho de nata casero, el resultado me sorprendió hasta mi, es el mejor bizcocho que he hecho hasta ahora, me quedo tan bueno y esponjoso que apenas duro un rato en casa.

Magdalenas esponjosas y fáciles

Hoy, receta de magdalenas esponjosas y fáciles, como oís, estos pequeños bollos individuales que nos vuelven locos, perfectos para el desayuno o la merienda y que acompañan al café entre horas. En otro países se llaman panquecitos o queques y que aunque se pueden confundir con los muffis o cupcakes no son igual que estos,  […]

Tarta de queso y membrillo en copa

Una forma perfecta para terminar una comida puede ser esta tarta de queso y membrillo en copa, es muy fácil de tener un postre ya terminado y guardado en nuestro frigorífico hasta la hora de comer.

Además es muy sencillo, no necesita horno y  se monta en un momento. Y como podéis apreciar el resultado es fantástico, un dulce postre, muy suave y delicado en el paladar; y apto para toda la familia.

Buñuelos de viento caseros

Los buñuelos  de viento caseros son un dulce característico de Semana Santa pero también del día de los todos los Santos que es el 1 de noviembre y asociada ha esta fecha podemos encontrar en las pastelerías y confiterías muchos deliciosos dulces, en esta ocasión yo os dejo los pasos para hacer una receta típica de esta fecha; muy fácil y económica y por su puesto que están de vicio.

Brownie de plátano y chocolate blanco

Este brownie de plátano y chocolate blanco es delicioso, muy fácil de hacer y además se preparar en muy poco tiempo y está tan bueno…

El plátano es una de mis frutas preferida y también de mis peques y por eso en casa no falta nunca, pero es cierto que enseguida se ponen negros sobre todo cuando hace calor, por eso os dejo esta receta que os va a endulzar un poco la vida; y esta de vicio y es perfecta para aprovechar esta fruta y que no se nos estropeé.

HELADO de CEREZAS sin sorbetera

Hacer helado o sorbete en casa puede ser bien sencillo, como este helado de cerezas además es una forma perfecta de aprovechar la fruta que se pone más madura. Empieza el verano y la época por excelencia de los helados, aunque sé que podemos disfrutar de ellos todo el año quizás sea ahora el momento […]