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Como hacer gnocchis caseros

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Vamos a ver como hacer gnocchis caseros, no tienen mucha complicación y aunque son un poco laboriosos te aseguro que merecen la pena ya que quedan buenísimos, nada que ver con los comprados.

Los ñoquis o gnocchis son como una masa fresca a base de patata, harina con trigo y otros ingredientes como los huevos o/y queso….

Al igual que la pasta aceptan muchísimas elaboraciones, con tomate, al pesto, a la carbonara… y te aseguro que están buenísimos.

Espero que te animes a prepararlo.

Flan casero de vainilla muy fácil

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Hoy os traigo un postre clásico y delicioso; flan casero de vainilla muy fácil. 

Una receta tradicional, sencilla pero muy rica, con esa textura característica del flan, suave, cremoso. Con el aroma y el sabor que le aporta la vainilla y que tanto nos gusta en la repostería.

Si te gustan los flanes te animo a prepararlo porque te va a encantar y no lleva ningún tipo de trabajo. ¿Te apetece?

Espaguetis con champiñones jamón y queso

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La pasta es una de las comidas más socorridas hoy en día pero casi siempre tendemos a prepararlas del mismo modo; en este día te propongo estos espaguetis con champiñones jamón y queso, están buenísimos.

Otra receta de pasta fácil, que se prepara en pocos minutos y que queda deliciosa, muy sabrosa con una combinación perfecta que te va a encantar.

Croquetas de pollo y espinacas

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Nos encantan estas croquetas de pollo y espinacas, con una combinación deliciosa, una textura cremosa y un sabor… irresistible.

Son perfectas como aperitivo, entrante, de picoteo y aunque es cierto que son un poco laboriosas te aseguro que merecen la pena. Las haces, las congelas y listas para comer cuando tú quieras.

Empanadillas de atún con hojaldre

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En casa nos encantan las empanadillas caseras y estas empanadillas de atún con hojaldre nos encantan; son muy fáciles de hacer y con la masa del hojaldre quedan muy crujientes pero jugosas por dentro. Una textura que no consigues con la clásica masa de empanadillas.

Prueba esta vez a prepararlas con hojaldre y ya verás como repites.

Crema de calabaza asada

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Llega el otoño y una de las verduras estrellas de esta temporada, la calabaza. Hoy preparamos una receta de lo más apetecible; una crema de calabaza asada, que le va aportar un sabor diferente a la clásica crema de calabaza.

Tienes que probarla porque está buenísima, es muy fácil de hacer y perfecta para una cena con un poco de pan tostado, huevos cocidos o jamón, queso  … deliciosa.

Lubina en salsa verde

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Qué fácil es preparar esta deliciosa lubina en salsa verde, en poco tiempo y con un resultado espectacular.

Si te gusta la clásica merluza en salsa verde tiene que probar esta misma receta con lubina, el resultado es igual de bueno, te encantará.

El pescado queda en su punto, suave y con una salsa deliciosa que le gusta a todo el mundo, además como podemos encontrar lubina todo el año es una receta que puede prepararse cuando te apetezca. Tienes que prepararla !!!

Garbanzos con oreja y chorizo

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Comenzamos la temporada de cuchareo, de platos de legumbres completos y sabrosos con estos garbanzos con oreja y chorizo.

Una receta tradicional, de esas de toda la vida, sencilla, económica y reconfortante; un buen plato de este puchero te dará energía para afrontar el día.

La comida perfecta para toda la familia, no dejes de probarlos porque te van a encantar.