Vamos a preparar unas ricas croquetas caseras de bacalao, una receta tradicional de las de siempre; cremosas y muy sabrosas.
Aunque no es nada difícil preparar estas croquetas si es cierto que son un poco laboriosas, pero si utilizáis bacalao fresco o desalado se pueden congelar y así tendréis para varias ocasiones.
Un rico entrante caliente o para un cena de picoteo, estas croquetas caseras de bacalao son perfectas.
Hoy os vamos a dejar unos cuantos platos de cuaresma, en esta ocasión salados, recetas caseras y fáciles para esta época del año.
La cuaresma es la época después de carnavales hasta terminar la Semana Santa, 40 días de tradición cristinas y arraigada en muchos paises y siempre asociada a una gran cultura gastronómica en la que además de recetas dulces también hay platos salados donde se prescinde por completo de la carne.
Recetas económicas para el día a día y para seguir conociendo esa rica gastronomía tradicional.
Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.
La combinación del bacalao con tomate y aceitunas me encanta, funciona a la perfección y creo que son sabores que te transportan directamente al Mediterráneo.
Esta receta casera de bacalao con tomate y aceitunas es muy sencilla y sabrosa, gusta a todo el mundo, también a los niños y además no te va a llevar mucho tiempo hacerla. Está para mojar pan.
Hoy vamos a preparar una receta de pan sin necesidad de horno, tan solo nos hará falta una sartén antiadherente con tapa.
Este pan sin horno o muffin inglés es un pequeño bollo perfecto para desayunar con mermelada, mantequilla, queso,… o para preparar un pequeño bocadillo. Es más esponjoso que el pan normal, y la textura es un poco diferente, por fuera es más blando excepto la parte que esta en contacto con la sartén que resulta crujiente.
Una receta casera y sencilla con la que preparar un delicioso pan que seguro te va a sorprender. Está bien rico.
Aquí vais a encontrar unas deliciosas recetas de bizcochos caseros y fáciles; resultan muy esponjosos y tiernos, perfectos para desayunar, merendar o acompañar tu café.
Ricos bizcochos dulces y muy sencillos, además explicados paso a paso para que os queden perfectos.
Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Me encantan las legumbres creo que son un súper alimento, lleno de nutrientes y además económico, perfecto para nuestro menú diario.
Este potaje de lentejas con arroz es un plato que suelo preparar en casa muy a menudo, a pesar de no llevar carne es una receta de lo más completa con proteínas e hidratos de carbono, ideal para los niños y por supuesto para el resto.
Una elaboración básica, muy sencilla y casera, sin ningún tipo de complicación y de lo más rica.
Vamos a preparar un carpaccio de ternera, una receta internacional muy popular hoy en día.
Es una receta casera muy sencilla de unas finas láminas de solomillo de ternera, aderezadas y acompañadas por queso.
Me llama mucho la atención que ya se pueden encontrar esta preparación lista para llevar a casa en algunos supermercados, ya veréis que es muy sencillo prepararla en casa; os va resultar más económica, ya que aunque el solomillo de ternera no es un producto barato la cantidad de carne que se pone es muy pequeña, y vosotros mismos vas a elegir esa carne el la carnicería, sabiendo que es lo que os ponen.
Y además también la vamos a cortar, vais a ver que si seguís mis indicaciones es bien fácil, y el resultado, es buenísimo.
La coca llanda o coca boba es un bizcocho típico y tradicional de la Comunidad Valenciana, recibe este nombre «torta de lata» porque se hace de forma tradicional en una placa de horno de hojalata o aluminio.
Este bizcocho es de lo más esponjosos y rico, y la verdad es que no tiene ninguna complicación. Una receta sencilla y casera perfecta para tus desayunos o meriendas.
