Recetas de Segundos

Alitas de pollo con miel y soja

Estas alitas de pollo con miel y soja estás de vicio, buenísimas, te vas a chupar los dedos porque la salsa está … um!!!

Una receta casera, fácil  y que se prepara en poco tiempo y como os digo está riquísima, aunque se pueden hacer en el horno las vamos a prepararlas en la sartén y os aseguro que el resultado es espectacular.

Con una ensalada o unas patatas tenemos un comida 10 en pocos minutos, seguro que os van a saber a poco.

Guiso de ternera con tomate

Un rico plato de carne perfecto para el día a día; hoy preparamos un guiso de ternera con tomate.

Una receta casera, fácil y económica perfecta para toda la familia. La carne te quedará muy tierna y llena de sabor; tan solo tienes que acompañarla de un plato de verduras o unas patatas para tener una comida completa y de lo más rica.

Un guiso perfecto para dejar preparado con anterioridad y listo para comer cuando tu quieras.

Albóndigas de pollo caseras

Estas albóndigas de pollo caseras son un plato muy común en mi casa; tiernas y suaves a los niños les encantan y por supuesto a los mayores también.

Una receta casera, fácil y económica y además, como se pueden preparar con anterioridad son perfecta para dejar lista tan solo a falta de calentar. Ideales para llevar a la oficina, al trabajo o donde tu quieras.

Vamos acompañar esta ricas albóndigas de pollo caseras con un poco de verdura y prepara pan por que la salsa está de escándalo; ya verás que buenas están perfecta para cualquier día.

Lomo de cerdo encebollado

De nuevo os traigo una receta sencilla y perfecta para vuestro menú semanal; un lomo de cerdo encebollado.

Una receta casera de las de toda la vida, fácil, económica y por supuesto sabrosa y rica; es un segundo ideal para cualquier comida, podemos acompañar con una ensalada, unas verduras o unas patatas para tener un plato completo; pero sobre todo prepara pan en cantidad por que la salsa resultante es de escándalo.

No pienses que por que lleve cebolla va a estar muy fuerte; todo lo contrario, queda suave y muy muy buena.

Flamenquines de pan de molde, jamón y queso

Hoy os dejo una receta express, resultona y muy fácil; unos flamenquines de pan de molde, jamón y queso.

Esta preparación es muy sencilla y se hace en apenas 10 minutos, además es de lo más socorrida por que te soluciona fácilmente una cena y a los niños, les encanta.

Eso si, no es para comerla todos los días ya que es van fritos pero de vez en cuando por que no darse un capricho, además, podemos acompañar de unas verduras o una ensalada para compensar.

Y hablando de platos ricos mira esta ensalada de arroz también perfecta para acompañar a estos flamenquines.

 

Costillas de cerdo al vino blanco

Hola a todos hoy os traigo una receta de las de siempre; unas costillas de cerdo al vino blanco, son muy fáciles de hacer, sin complicaciones y además económicas por lo que son perfectas para cualquier día pero sobre todo, están buenísimas.

Y no se que está más bueno si las costillas o la salsa; está para chuparse los dedos; prepara una buena cantidad pan por que estoy segura que te van a encantar.

Y si te gusta las recetas tradicionales no te pierdas esta receta de salmorejo cordobés perfecta para disfrutar este verano.

Caballa en escabeche

Aquí estoy de nuevo con otra rica receta de pescado de esas de toda la vida; vamos a preparar una rica caballa en escabeche.

Una receta casera, económica y fácil, pero a la vez bien sabrosa y que al día siguiente o a los 2 días de prepararla mejora, los sabores se redondean y la caballa esta mucho más buena.

Aunque antes el escabeche se preparaba para conservar los productos más tiempo, ya que no hay frigoríficos, hoy en día es una receta que le da ese toque tan especial del escabeche a tus platos y que seguro te va a gustar.

Pollo frito al estilo Kentucky

Seguro que os encanta el pollo frito, pues hoy vamos a preparar nuestra versión de pollo frito al estilo Kentucky o al estilo americano o KFC.

El origen de esta receta se remonta a 1939 cuando un americano Harland D.Sanders empezó a preparar un rico pollo crujiente con once especias y aromas en un restaurante en Kentacky años más tarde abrió su primera franquicia de KFC haciendo popular en todo el mundo este pollo frito.

En cualquier caso nosotros no lo podemos prepararlo igual ya que realmente no se conoce la receta exacta pero vamos hacer un pollo crujiente por fuera, jugoso por dentro y de lo más sabroso que seguro no tiene nada que envidiar al de esta cadena.

Ya veréis que bueno y muy fácil de hacer.