Recetas de Recetas

Calamares con ajo y limón

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Esta es una receta muy sencilla y de lo más sana, sin apenas grasa estos calamares con ajo y limón son la comida perfecta para cualquier día y sobre todo para aquellos que estamos a dieta , bueno, y para los que no también por que están buenísimos.

Se preparan en un momento y no tienen ningún tipo de complicación, lo que lleva más tiempo es limpiar bien los calamares y si preferís podéis comprarlos ya limpios; en cualquier caso os enseño en el vídeo como se limpian.

Ya veréis que ricos calamares sencillo hasta decir basta pero de lo más sabrosos.

7 recetas de torrijas fáciles y deliciosas

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Si hay un postre o un dulce típico de Semana Santa yo creo sin lugar a dudas que son las torrijas.

Por eso os proponemos estas 7 recetas de torrijas fáciles y deliciosas para que elijáis; si es que podéis; la que más os guste y la cocinéis en estos días, o porque no, cuando os apetezcan por que es una forma perfecta de darse un capricho en cualquier época del año.

Como siempre os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de casa una de ellas.

Samosas de pollo al horno

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Hoy vamos a viajar con nuestra cocina a Asia, vamos a preparar una samosas de pollo al horno, muy fáciles y que están de vicio.

Las samosas son una especie de empanadillas hechas con masa filo y pueden ser de verdura, carne, queso,…con esta receta casera nos van a quedar con un aspecto hojaldrado y crujientes y con un delicioso aroma que las hace irresistible; para acompañarlas vamos a preparar una salsa de yogur fresca, rápida y que le va perfecta.

Queso fresco casero sin cuajo

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¿Queréis saber como se prepara un rico queso fresco casero sin cuajo? Pues no os perdáis esta receta; ya veréis que es muy sencillo; tenemos que jugar un poco con las temperaturas y tener un poco de paciencia pero por lo demás muy fácil.

El resultado de este queso es muy bueno, un queso fresco casero con sabor a queso, perfecto para cualquier momento, para comer solo, o con lo un poco de mermelada, de miel, nueces, membrillo,…lo que tu quieras.

 

 

Platos típicos de Semana Santa

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Aquí vais a encontrar unas cuantas recetas caseras y fáciles para estas fechas; platos típicos de Semana Santa, platos de siempre, muy completos y sabrosos para disfrutar comiendo en estos días.

Elaboraciones que seguro que todos conocéis y que sin duda tenéis que añadir a vuestro menú por que son de lo más ricas y completas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada plato.

Gambas Orly o a la gabardina

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Seguro que en alguna ocasión habréis comido gambas Orly o a la gabardina, ya que es una tapa muy popular en los establecimientos españoles.

Las gambas Orly o a la gabardina son eso unas gambas, gambones o langostinos recubiertos por una masa esponjosa y fritos; de tal forma que la masa protege al marisco y este queda muy jugoso.

Esta es una receta casera y sencilla de este rico entrante o aperitivo; las gambas quedan muy jugosas, sabrosas; y no resulta nada grasas a pesar de ir fritas.

Un plato que podéis preparar en un rato y que es perfecto como entrante, aperitivo o para esa comida de picoteo; y como siempre, esta buenísimo.

Ensalada caprese

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La ensalada caprese es una receta internacional muy popular y como podréis imaginar por su nombre de origen italiano. Es una ensalada muy simple y rápida aunque muy rica.

Si te gustan las ensaladas y el tomate esta ensalada te va a encantar.

Aquí vas a poder ver como la preparo yo, desgraciadamente, en muchas ocasiones las ensaladas pierden su encanto por que están sosas, sin apenas sabor, o en el caso de esta ensalada solo sabe a albahaca matando el sabor del resto de ingredientes.

Si la preparas como lo hago yo, la ensalada quedará perfectamente aliñada, con un sabor redondo sin que ningún sabor camufle al otro, y todo de forma sencilla y en pocos minutos.

 

Recetas de carnes asadas al horno

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A quién no le gusta un buen asado, ¿verdad? pues hoy os propongo 7 deliciosas recetas de carnes asadas en el horno. Elaboraciones caseras para que saquéis el máximo partido a vuestro horno.

Asados caseros, fáciles y jugosos para disfrutar en cualquier momento.

Como siempre todas las recetas están explicadas paso a paso para que os resulte muy sencillo prepararlas y os queden perfectas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre correspondiente de cada asado.