Recetas de Verduras

Recetas caseras con tomate

El tomate es uno de los alimentos más utilizados en nuestra gastronomía; por eso hoy os dejo una pequeña recopilación de recetas caseras con tomate.

Platos sencillos y fáciles de preparar en casa y donde el tomate es uno de los protagonistas principales.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada receta.

 

Calabacines rellenos de atún

Estos calabacines rellenos de atún son la forma perfecta de comer esta rica verdura de forma muy sabrosa y de lo más apetecible.

Una receta casera y fácil de unos calabacines rellenos que os a seguro que están buenísimos, perfectos para los más peques de la casa o para los más reacios a comer verduras.

Ya veréis que no tiene ningún tipo de complicación y se pueden terminar en el horno o en el microondas; además como se pueden preparar con antelación son perfectos para dejar ya echos y solo calentar o para llevar a la oficina.

Ya verás que buenos !!!

Albóndigas de berenjena con tomate

Una rica receta de albóndigas de berenjena con tomate; una plato casero y fácil a base de berenjenas pero que está buenísimo y que a plena vista nadie diría que es de esta verdura.

Esta receta es ideal para los más peques coman verdura o para los más reacios a los vegetales. Para que ellos coman lo que tu quieres sin darse cuenta; además el tomate las acompaña y así las hace más ricas y atractivas a la vista.

Un plato lleno de sabor y que seguro hace las delicias de todos.

Y si te gustan las berenjenas no te pierdas otras recetas como; las berenjenas fritas, canelones de berenjena, berenjenas rellenas,…

Recetas veraniegas de sopas y cremas frías con batidora

Os propongo estas recetas veraniegas de sopas y cremas frías con batidora porque en verano más que nunca nos apetecen platos frescos e hidratantes sin complicarnos mucho la vida, para comer bien y sano también en la época estival.

Aparte de los licuados y smoothies con los que utilizar la batidora de vaso también podemos utilizar este electrodoméstico; que no puede faltar en ninguna casa; para hacer recetas de siempre como estas sopas y cremas.

Contar en casa con la ayuda de este pequeño electrodoméstico en mi caso, es casi imprescindible y por eso de dejo una guía para que tu puedas elegir  LA MEJOR BATIDORA DE VASO DEL MERCADO (pincha aquí) 

 

Cremas y sopas frías

Descubre estas deliciosas y refrescantes cremas y sopas frías perfectas para el verano o para aligerar esas grande comidas que tenemos a veces.

Recetas caseras y fáciles, ideales como entrante, primeros plato o para una cena más ligera y fresca. Todas ellas explicadas paso a paso y con todos los detalles para que os queden riquísimas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

Pastel frío de berenjenas, pimientos y queso

Me encantan las berenjenas y este pastel frío de berenjenas, pimientos y queso me vuelve loca y estoy segura que si lo pruebas a ti también te pasará lo mismo.

Es fácil de hacer, además como se come frío puede dejarlo hecho con anterioridad y siempre lo tendrás listo para comer y otra de sus ventajas es que apenas lleva grasa por lo que es perfecto si te estas cuidando o estas a dieta.

Pero como siempre lo mejor su sabor, una combinación perfecta que nunca falla y que está deliciosa.

Recetas fáciles con alcachofas

La alcachofa es una hortaliza muy apreciada por todos los beneficios que aporta a nuestra salud; es rica en fibra, favorece la eliminación de líquidos, es saciante, y mucho más, además de sus vitaminas, minerales,…como veis es perfecta para nuestra dieta.

A la hora de cocinar esta rica verdura, os diré que combina de maravilla con muchos alimentos, es un producto muy versátil que admite muchos métodos de cocción.

Por eso hoy os quiero dejar estas recetas fáciles con alcachofas para que incluyáis esta hortaliza en vuestra alimentación diaria. Con recetas caseras sencillas y de lo más ricas.

 

Crema de zanahoria y manzana

Esta crema de zanahoria y manzana es muy sencilla, rica y de lo más sana.

Puede que os resulte una combinación un poco extraña pero os aseguro que funciona a la perfección aun así, si queréis que resulte un poco más suave añadirle una patata y listo.

Una receta casera y fácil un tanto dulzona por lo que a los niños les suele gustar mucho a la forma perfecta de que coman verdura y fruta al mismo tiempo.

¿Te animas a probarla?