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Crema de boniatos y garbanzos

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Con la llegada del frío apetecen platos calientes, reconfortantes y llenos de sabor, como esta deliciosa crema de boniatos y garbanzos. Es una receta muy fácil de preparar, sin complicaciones y con un resultado espectacular.

Una crema muy de temporada, rica, nutritiva y completa, perfecta tanto como primer plato como para disfrutarla de plato principal, acompañada de unas verduras o una ensalada.

Ideal para toda la familia, se prepara en muy poco tiempo y es tan sabrosa que, cuando la pruebes, ¡seguro repites!

Huevos rebozados en salsa verde

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Seguimos con recetas fáciles, deliciosas y además económicas. Hoy preparamos unos ricos huevos rebozados en salsa verde.

Es un plato tradicional que ya preparaban nuestras abuelas: quedan buenísimos y la salsa es espectacular, de esas que pide pan sí o sí. Gustan a todo el mundo.

Una receta sencilla, de las que siempre triunfan, y que cuando la pruebes repetirás seguro.

Boquerones rellenos de pimientos del piquillo

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Un entrante fácil y delicioso: hoy he preparado unos ricos boquerones rellenos de pimientos del piquillo.

Es una receta sencilla y, al mismo tiempo, buenísima. Son perfectos como aperitivo o entrante, y te aseguro que están espectaculares… ¡es empezar y no parar!

Una receta tradicional, de las de toda la vida, y que gusta a todo el mundo.

Pastel de pasta carne y bechamel

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Una deliciosa receta de pasta con la que triunfar: este pastel de pasta, carne y bechamel está buenísimo. Es fácil de preparar, sabroso y un plato completo perfecto para toda la familia.

Y es que a todo el mundo le encanta. La combinación de pasta, carne y bechamel es simplemente irresistible… ¡seguro que repetirás más de una vez!

Galletas de calabaza y especias

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Con la llegada del otoño apetecen recetas caseras llenas de aroma y sabor, y estas galletas de calabaza y especias son perfectas para ello. Son tiernas, ligeramente crujientes por fuera y con ese toque de canela, jengibre y nuez moscada que las hace irresistibles.

Además, son muy fáciles de preparar y una forma deliciosa de aprovechar la calabaza de temporada. Perfectas para acompañar un café, una infusión o para disfrutar en una merienda casera. Si te gustan las galletas con sabor a otoño, estas te van a encantar.

Guiso de calamares patatas y azafrán

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Una receta fácil y deliciosa: este guiso de calamares con patatas y azafrán está buenísimo. Es muy sencillo, pero queda perfecto: un plato de cuchara, de cocina tradicional, de los que siempre apetecen.

Sabroso y con ese aroma a azafrán tan irresistible, es un plato ideal para toda la familia y perfecto para cualquier día de la semana.

Guiso de lentejas con carne y setas

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Las legumbres son imprescindibles en nuestra dieta, por eso en el blog podéis encontrar muchas recetas con ellas: garbanzos con bacalao, alubias con oreja, lentejas con calamares… Hoy os traigo una nueva propuesta: un guiso de lentejas con carne y setas.

Una receta muy fácil, completa y con una combinación de sabores deliciosa. Estoy segura de que si las probáis, repetiréis más de una vez. Utilizad las setas u hongos que más os gusten… ¡y a disfrutar!

Emblanco o matamaridos una receta tradicional

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Hoy preparamos una receta muy sencilla y con un nombre un tanto peculiar: emblanco o matamaridos una receta tradicional, un guiso de patatas con pescado blanco que recuerda un poco al marmitako —guardando las distancias— y con el que, literalmente, se muere de gusto.

Es muy fácil de preparar, sin ningún tipo de complicación, y resulta de lo más apetecible y reconfortante.

Una receta ideal para cualquier día de la semana y perfecta para toda la familia.