Seguimos de ruta por España y esta semana estamos en mi querida Extremadura y preparamos estos deliciosos huesillos extremeños muy fáciles.
Son unos dulces típicos de Semana Santa, carnavales o el día de Todos los Santos y la verdad es que están buenísimos y se preparan en un momento. Muy fáciles de hacer y están buenísimos.
Además se conservan muy bien en un tuper hermético, aunque seguro que vuelan enseguida.
Unos deliciosos polos de limón fáciles y cremosos; son unos helados muy sencillo, suaves y refrescantes.
Con muy pocos ingredientes y en un momento vas a poder preparar estos polos. Y si no tienes molde de helados no te preocupes con los envases de los yogures los puedes hacer y te quedarán perfecto.
Empieza la temporada de helados y espero que te animes a prepararlos.
Y seguro que también te interesan estos magnum caseros… están de escándalo.
Como muchos ya sabréis 11 compañeros nos hemos juntado en instagram para recordar recetas tradicionales, esta semana preparamos recetas de Cataluña y esta coca recapte es mi propuesta.
Es una coca de escalivada y además en mi caso sardinillas en aceite. Una base de pan esponjosa con pimientos y berenjenas, muy rica y fácil de hacer aunque es necesario un poco de tiempo para que la masa fermente.
Os aseguro que esta buenísima.
Pues seguimos con recetas tradicionales, de esas que os gustan tanto; unos deliciosos chipirones o calamares en su tinta.
Quedan buenísimos, tiernos y con una salsa espectacular, ya te digo que vas a necesitar pan porque no podrás evitar mojar en la salsa.
Aunque no tienen ninguna dificultad son un poco laboriosos pero te aseguro que merecen la pena porque están buenísimos.
Acompáñalos con un poco de arroz y tendrás una comida perfecta.
Preparar sepia a la plancha perfecta en casa es muy sencillo.
El otro día cuando subí la receta de albóndigas de choco algunos me preguntasteis como cocinar la sepia como en los bares o restaurantes, como hacerla para quede tierna.
La respuesta es muy sencilla; una cocción corta y a fuego alto y poco más. No os preocupéis que os lo cuento todo a continuación y paso a paso.
Una receta sencilla, se prepara en un momento y reconozco que está buenísimos; estos rollitos de salchichas bacon y hojaldre son perfectos para esos días que no te apetece mucho cocinar.
Ideales para una noche de fin de semana, de picoteo o para una cena informal y lo mejor que se preparan en solo 5 minutos y al horno. Acompaña con la salsa que más te guste y listo.
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No necesitas mucho para preparar este arroz con leche muy cremoso tipo asturiano. Es muy fácil solo necesitas tiempo ya que el mayor de os secretos para preparar este delicioso arroz es tiempo.
Una cocción larga a fuego lento, añadiendo la leche de poco en poco hasta obtener este cremosidad que caracteriza el arroz con leche asturiano. Luego puede añadir un poco de anís o no, eso va en gustos de cada casa.
Yo os dejo esta receta con la que queda perfecto, espero que os guste.
Que me encanta el queso creo que está claro porque tengo muchas recetas pero todavía me faltaba esta tarta de queso y chocolate blanco.
Es muy sencilla, con una base de galletas y luego mezclar los ingredientes y al horno. Si así como os digo.
Una tarta que merece la pena preparar; la mezcla queda perfecta y lo mejor es que no es nada pesada o empalagosa, te va a encantar te recomiendo que la acompañes con alguna fruta roja para tener la combinación deliciosa.
