Los estofados y guisos no pueden faltar en nuestra cocina; hoy preparamos un estofado de ternera a la cerveza, fácil, sin complicaciones pero muy sabroso.
La carne queda muy tierna, con mucho sabor y al acompañarla con patatas y zanahorias se convierte en un plato de lo más completo, no te hará falta nada más para la hora de la comida.
Eso si prepara una buena cantidad de pan porque la salsa queda espectacular.
Otra forma de comer pescado, rica, rica … estos tacos de pescado muy fáciles están buenísimos, un pescado muy jugoso, lleno de sabor y crujiente acompañado con un simple pico de gallo y todo en forma de taco. ¿No te parece una idea perfecta?
Te animo a que lo pruebes porque estoy segura que te va a encantar.
A pocos días de San Juan vamos a preparar una deliciosa larpeira gallega fácil; un bollo dulce con crema pastelera y almíbar típico de Galicia que se consume en las fiestas de San Juan.
Este dulce seguro que os recuerda a la coca de San Juan y es que tiene bastante similitudes aunque el sabor es muy diferente.
Os dejo una receta más sencilla que la original, sin masa madre y con una fermentación más rápida, aunque os aseguro que el resultado os va a encantar.
Mira que me gusta a mi una buena ensaladilla; aquí puedes encontrar muchas recetas diferentes: ensaladilla de merluza, ensaladilla de pollo, ensaladilla de manzana y salmón ahumado …
Pero hoy te propongo una nueva propuesta; una ensaladilla de langostinos fácil y deliciosa; con una combinación perfecta, sencilla y perfecta como aperitivo, entrantes o incluso como plato principal… buenísima.
Ya tengo un aperitivo o entrante perfecto para este verano; estas deliciosas patatas arrieras muy fáciles; una receta muy típica de nuestra gastronomía; muy sencilla y además que no te llevará mucho tiempo.
Un plato ideal para comenzar una comida o una cena, le gusta a todo el mundo.
Vamos con un plato tradicional de nuestra gastronomía… huevos rotos con jamón o huevos estrellados; una receta que siempre apetecen.
Te dejo mis trucos para que este sencillo plato de huevos con patatas y jamón te quede de escándalo, ya verás que buenos.
¿te apetecen?
La combinación de estas brochetas de pollo mango y panceta está buenísima.., una receta muy sencilla pero que está deliciosa.
Puedes acompañar estas brochetas con un poco de arroz, una ensalada o unas verduras y tendrás un menú completo y perfecto.
Una forma diferente de comer comer carne, perfecta para una cena de picoteo, una comida informal o simplemente cualquier día.
Se que os encantan las recetas sencillas y tradicionales y por eso hoy os traigo una receta muy humilde, económica pero que al mismo tiempo está buenísima; unas patatas guisadas con huevo.
Un plato contundente y perfecto en cualquier época del año; son muy fáciles de hacer y ricas ricas.
