Recetas de Entrantes

Salpicón de marisco muy fácil

Un plato fresco y saludable, para comer rico y sano de forma sencilla; este salpicón de marisco muy fácil esta buenísimo.

Una receta casera y sin complicaciones de un rico plato sin apenas grasas, ideal para comer bien frío en la época estival, de tapa, entrante o primer plato o para cualquier comida el resto del año.

 

Pulpo a la gallega receta tradicional

Este pulpo a la gallega receta tradicional es un plato estrella de nuestra gastronomía, una receta casera y sencilla donde lo más importante es cocer bien el pulpo.

Te voy a mostrar como cocer el pulpo y que te quede perfecto con la textura adecuada tierno pero terso y de lo más sabroso. Ya verás que fácil es y como triunfas con el.

Ensaladas frescas y variadas sin lechugas

Por que no todas las ensaladas se hacen con lechugas, también podemos preparar deliciosas ensaladas frescas y variadas sin lechugas.

Refrescantes, apetitosas y de lo más ricas estas ensaladas son perfectas para comenzar una comida o como primer plato; recetas frescas y sencillas y de los más variadas para todos los gustos; con fruta, pasta, arroz, patatas… una buena selección de la mejores recetas sin lechugas.

Os recuerdo que para ver las recetas completas y con todos los detalles tenéis que pinchar en el nombre de cada ensalada.

Perritos calientes de maíz o corn dogs caseros

Vamos a viajar a América del Norte con esta rica receta;  unos deliciosos perritos calientes de maíz o corn dogs caseros.

Una receta muy sencilla y que se prepara en pocos minutos; estas banderillas de salchichas quedan muy esponjosas y suaves.

Son perfectas para fiestas y cumpleaños infantiles; buenos y para los mayores también un platillo con el que seguro triunfas por que está buenísimo.

Ensalada de sandía y queso

Una deliciosa ensalada de sandía y queso que se prepara en pocos minutos y de los más refrescante.

Una combinación de sabores que funciona a la perfección y con un aroma muy mediterráneo; ideal para el verano o la época de más calor y aprovechar así la fruta de temporada, la sandía.

Esta ensalada es ideal como entrante o primer plato, para refrescarte, comer ligero y rico, sin necesidad de complicarte. Y por supuesto, os aseguro, que está buenísima.

Bollos preñaos caseros

Como me gustan estos bollos preñaos caseros, un pan casero con chorizo que resulta de lo más tierno, con buena miga y con el sabor tan característico del chorizo.

Una receta tradicional muy popular en el Norte de España y en otras localidades del resto del país.

Estos bollos son perfectos para almorza,  para merendar o para picar algo rico y casero. Y que queréis que os diga con un poco de sidra o de un buen vino son todo un placer.

Os dejo la receta paso a paso para que os resulte sencillos prepararlos y que os queden perfectos.

Costillas de cerdo al ajillo

Una receta tradicional de las de siempre; unas costillas de cerdo al ajillo que se preparan de forma muy sencilla pero que están buenísimas.

Un plato económico y de lo más sabroso con el que seguro te chuparas los dedos. Son perfectas como entrante o segundo plato, y están tan buenas que seguro repites.

Y es que este plato, es uno de los que comemos habitualmente en casa junto con otros platos de costilla como las patatas con costilla, las costillas guisadas o costillas a la barbacoa. Una receta que estoy segura ta va a encantar.

 

Paté de jamón cocido y queso muy fácil

Paté de jamón cocido y queso muy fácil, una crema untuosa muy sencilla de preparar y en apenas unos minutos.

Este paté es perfecto como entrante, con unas tostadas de pan, unos palitos o galletas saladas o a para hacer un bocadillo para merendar a los más peques de la casa.

Con muy pocos ingredientes puedes preparar este paté casero pero evidentemente cuanta mayor sea la calidad de los productos mejor será el resultado, aunque en cualquier caso es muy rico.