Recetas de Grupo de recetas

En esta categoría de grupo de recetas podrás encontrar todas las recetas caseras paso a paso por ingredientes como el arroz, por elaboraciones y otros. Aquí podrás encontrar una lista muy detallada de todas las elaboraciones explicadas muy detalladamente y agrupadas por grupos, pasando por arroces, como el risotto de setas, por recetas con frutas como la tarta de frutas casera, y así por otras muchas para que te resulte mucho más fácil encontrar esa receta que estas buscando. Todas las elaboraciones del grupo de recetas son caseras y están explicadas paso a paso para que te resulte muy sencillo prepararlas,

Vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros

Dieta, Entrantes, Primeros, Recetas, Verduras, , , , , , , , ,

Es muy sencillo preparar una rica vichyssoise de manzana o crema de manzana y puerros; además se prepara en un momento una versión de la clásica crema vichyssoise en la que vamos a sustituir las patatas por la manzana.

El resultado es una crema suave, tirando a dulce pero sin carbohidratos por lo que es perfecta si estas a dieta, quieres cuidarte o simplemente por que esta buenísima.

Además aunque lo ideal es servir fría también se come caliente.

Y si te gusta este crema también te propongo esta crema de calabaza y zanahoria de plena temporada.

Fideuá de calamares fácil con alioli

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Con está receta vais a ver que sencillo es preparar una buena fideuá de calamares fácil con alioli, queda perfecta, jugosa, en su punto y con mucho sabor.

Un buen sofrito y el caldo es lo más importante para preparar esta deliciosa fideuá, y por supuesto para acompañar que mejor que un buen alioli; con el punto exacto de ajo, suave y por supuesto que no repita (alioli receta)

Y es que con un buen alioli puedes potenciar y acompañar una infinidad de platos, arroz, pescado, carnes y sin lugar a dudas es el mejor de los entrantes con un poco de pan.

Y ahora vamos ver como preparar esta riquísima fideuá.

Sándwich de huevo japonés o tamago sandwich

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A pesar de su sencillez este sándwich de huevo japonés o tamago sandwich es delicioso; se prepara en un momento con pocos ingredientes pero perfecto junto con una ensalada para comer o cenar.

Para esos días que no te apetece cocinar mucho pero si comer bien.

Este emparedado es un clásico en Japón, suelen utilizar rebanadas de pan de leche japonés shokupa  y por supuesto su mahonesa; que es un poco diferente a la que nosotros conocemos.

En Japón es muy típico para el almuerzo y lo venden en todos los sitios, cafeterías, supermercados, panaderías,… la verdad es que está buenísimo.

Y si te gusta los sándwich no te pierdas el clásico sándwich club… buenísimo.

Pollo guisado con pimientos

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Hoy he preparado un pollo guisado con pimientos, una receta que me encanta; el pollo queda muy tierno y la combinación con los pimientos es perfecta.

Como os he comentado más veces el pollo es una de mis carnes favoritas, es muy versátil y admite tantas elaboraciones y además en general es bastante económica.

Y por otro lado en plena temporada de pimientos no se me ocurre mejor combinación que esta.

Una guiso sencillo, jugoso y delicioso.

Y si te el pollo te gusta tanto como a mi tienes que probar este pollo asado con cerveza... increíble.

Crema de calabacín muy fácil

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Es la mejor temporada de los calabacines y nos encantan. Aprovechamos para preparar recetas como esta crema de calabacín muy fácil.

Una receta sencilla y económica; perfecta como primer plato para la comida o la cena de la familia, vamos acompañarla con un poco de panceta y/o queso para que esté mucho más buena.

Y si te gustan los calabacines no te pierdas esta empanada de calabacín, jamón y queso… deliciosa.

Serradura portuguesa un postre muy fácil

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La serradura portuguesa un postre muy fácil se prepara en un momento y con tan solo 3 ingredientes y lo mejor; es que está buenísimo.

Un postre fácil, económico y rápido, es muy popular el Portugal y recibe este nombre por la apariencia de las galletas trituradas al serrín. También recibe el nombre de Pudin de aserrín o Pudin de Macao.

Suele servirse en copas o en forma de tarta intercalando las galletas trituradas y una crema batida.

Y si te gustan los postres sencillos no te pierdas la tarta más fácil del mundo.

Trucha con jamón o trucha a la Navarra

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La trucha con jamón o trucha a la Navarra es un plato de pescado tradicional, es muy sencillo y económico.  El pescado queda muy jugoso y buenísimo. Te encantará.

La trucha es muy sabrosa y más económica que el salmón pero nutricionalmente tienes unas características muy similares.

Antes se consumía mucha más trucha, se pescaba en muchas zonas de España; sobre todo en Navarra de hay en nombre; pero hoy en día su consumo ha bajado y aumentado el del Salmón.

En cualquier caso si no habéis probado esta receta os animó a que lo hagáis, seguro que repetís.

 

Porra antequerana muy fácil

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Estamos en verano y en plena temporada de tomates perfectos para preparar esta porra antequerana o porra fría, esta sopa fría de tomate se parece al salmorejo aunque es mucho más espesa.

Es muy fácil de preparar y esta buenísima; acompáñala con huevo cocido y algo de jamón en tacos o en su lugar atún en aceite y tendrás un primer plato completo y perfecto para este verano.

Y si te gustan los tomates prueba estos rellenos de arroz, te encantarán.